Fort de près de 15 années d’expérience et porté par le pôle de compétitivité Innovalliance, innovafood est le concours national dédié à l’innovation (produits…
C’est au dernier étage du nouveau siège social de Danone, à Rueil Malmaison, que nous sommes reçus par des collaborateurs impatients de présenter les…
Soucieux de l’impact de leur consommation sur l’environnement, de plus en plus de Français se tournent aujourd’hui vers des produits éthiques et écoresponsables. Ils…
Saviez-vous que l’eau a une mémoire ? C’est le cas, tout comme les jus de fruits. Ils se souviennent de tout. Ils se souviennent…
Le magasin spécialisé japonais Gaku propose des gâteaux dans des boîtes de conserve pour satisfaire les consommateurs souhaitant un format simple et pratique de…
Avec son chocolat bio et équitable aux notes fruitées et florales, les nouvelles tablettes Chocolat Noir Noisettes Caramélisées & Sel de Guérande et Chocolat…
On les retrouve sur les emballages, les imprimés, les publicités : les logos environnementaux sont partout mais on ne sait pas toujours ce qu’ils…
Umiami, start-up spécialisée dans la production de viande et de poisson à partir de végétaux, annonce une levée de 1,5 million d’euros afin de…
Aujourd’hui, les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la composition de leurs aliments : ils évitent les substances controversées comme les additifs,…