Pour nourrir demain

Environ 2% des Suisses sont végétariens, selon une étude réalisée par l’enseigne incontournable Suisse « Coop ». Ils sont en revanche quelque 40% à être flexitariens, c’est-à-dire à renoncer de temps en temps à la viande. C’est dans ce contexte favorable et en pleine croissance que la ligne « Karma » de Coop, a été développée. Les produits tous

IQ Bar a pour mission d’alimenter et de fortifier le cerveau avec des collations plus intelligentes. IQ Bar est le premier « aliment cérébral » prêt-à-manger sur le marché. Chaque barre de 45 grammes est optimisée autour de 5 éléments nutritifs essentiels pour stimuler le cerveau : les fibres, les TCM, les oméga-3, les flavonoïdes et la vitamine E. Elles

Cherryvale Farms est une entreprise familiale, fondée par une équipe père-fille qui s’est inspirée de sa propre petite ferme à Santa Cruz, en Californie, pour créer une nouvelle gamme de mug-cakes afin que les consommateurs puissent concocter des pâtisseries maison – en mettant l’accent sur les ingrédients frais – en quelques minutes. Comme avec tous les produits

Well & Truly a été lancé en 2016, après avoir remarqué une lacune sur le marché, et réalisé que 55% de la population du Royaume-Uni achetait en « free-to », et que 98% le faisaient comme choix de vie plutôt que comme une allergie alimentaire. Well & Truly a été créé pour combler l’écart actuel entre les

Les phở vietnamiens classiques sont des bouillons agrémentés avec du poulet, du bœuf, des fruits de mer ou du porc et la marque Naughty Noah s’est inspiré d’une recette familiale pour créer une gamme de soupe pho à base de plantes. Ces soupes végétariennes sont sans OGM, végétaliennes et sans gluten, sans soja. A la

Barnana a été fondée par Caue Suplicy (PDG), Nik Ingersoll (CMO) et Matt Clifford (COO) sur les rives de La Jolla, en Californie. La société a pour mission de mettre fin au gaspillage alimentaire dans les fermes de bananes biologiques en recyclant les fruits qui sont gaspillés. Environ 2 bananes sur 10 cultivées ne quittent jamais

La marque d’aliments pour bébés « Fresh Bellies » a l’ambition de créer une nouvelle génération de consommateurs « sains et aventureux » en les sensibilisant aux produits frais, bio et sans conservateurs dès leur plus jeune âge à travers leur gamme de purées. Les fondateurs mettent un point d’honneur à élaborer des recettes qui ne masquent jamais les

Dans la ville de Sonoma en Californie, la fraîcheur et les saveurs font parties de la vie de tous les jours et c’est la raison principale de la création de la marque ZÜPA NOMA qui propose des bouteilles de soupes « superfood » en considérant que la qualité de chaque ingrédient est essentielle pour le plaisir de