Qui se cache derrière les marques présentes dans les rayons ? Pour répondre à cette question, La Veille des innovations alimentaires propose un annuaire en ligne dédié aux…
Tiliz propose une interprétation du mochi centrée sur une texture particulièrement crémeuse. Derrière une fine pâte de riz moelleuse, la marque associe un cœur fondant et onctueux afin…
Heinz s’inspire de la célèbre recette virale « Marry Me » avec une sauce pour pâtes qui reprend les saveurs emblématiques de cette préparation. La recette associe des…
Merveilles du Monde associe gourmandise et découverte avec ses Croc’Animaux, des biscuits fourrés au goût chocolat, noisette et amande. La recette associe un biscuit croquant à un fourrage…
Columbus Café propose deux recettes de thés glacés en format 1 litre, pensées pour accompagner les pauses estivales avec des associations de saveurs qui sortent des mélanges traditionnels.…
Martin Pouret, maison orléanaise spécialisée dans la moutarde et le vinaigre depuis 1797, élargit son savoir-faire avec le Sologn soda, une limonade moins sucrée relevée d’une touche de…
Daco Bello élargit son offre avec une série de barres pensées pour répondre aux usages nomades et aux attentes des consommateurs en quête d’encas associant praticité et équilibre.…
Gang de Pommes poursuit son approche du cidre avec Yuri L’Audacieux, une référence qui associe la pomme artisanale à la fraîcheur du yuzu. Ce mariage apporte une acidité…
innocent propose trois recettes de smoothies gourmands avec Fraise Velours, Citron Crémeux et Myrtille Onctueuse. Chaque recette associe des fruits à une texture généreuse pour offrir une pause…
En France, l’alimentation change de cap. Après une décennie marquée par le « moins » (sans gluten, sans lactose, sans additifs,…) les consommateurs se tournent désormais vers une…
Tiliz propose une interprétation glacée du macaron français à travers une pâtisserie qui associe deux coques délicatement croquantes à un cœur de crème glacée fondante. Imaginée et fabriquée…
Solinest accompagne Starbucks dans le développement de Starbucks Protein, une boisson prête à boire qui associe café arabica et apport protéique. Destinée aux consommateurs à la recherche d’une…