Chaque début de mois, Pour nourrir demain vous donne rendez-vous pour un webinaire gratuit, réservé aux professionnels de l’agroalimentaire. En 30 minutes, nous revenons sur les informations qui…
Sainte Lucie décline son expertise chocolat avec des chunks de chocolat blanc, un format pensé pour apporter de généreux éclats fondants aux préparations maison. Une proposition qui complète…
Arterris Innovation et la start-up montpelliéraine GuaTecs travaillent à la structuration d’une filière française autour du guayule, un arbuste originaire du désert mexicain capable de produire naturellement du…
COSTA cible les repas du quotidien avec ses Poissons Gourmands, une gamme de plats cuisinés surgelés en portions individuelles généreuses de 400 g. Chaque recette associe poisson, légumes…
Bivouac veut donner au snack chocolaté un profil plus exigeant sans le réserver aux chocolateries haut de gamme. Fondée par Nicolas Pourailly et Alexis de Boisset, la marque…
La Tourangelle passe du bidon à la bibliothèque avec son Atlas des Huiles, un ouvrage consacré aux multiples usages des huiles alimentaires en cuisine. Publié aux éditions Marie-Claire,…
Un lancement à préparer. Un positionnement à faire évoluer. Une tendance dont il faut évaluer le potentiel. Une nouvelle façon de communiquer à défendre en interne. Dans une…
Tropicana enrichit son offre au rayon des jus frais avec deux nouvelles recettes 100 % pur jus, composées uniquement de fruits. Pure Fusion associe mangue et fruit de…
Gü associe le cheesecake à la pistache salée dans un dessert qui assume pleinement la gourmandise. La recette combine de la pistache naturelle, une pointe de sel et…
Ferrero déploie l’univers Wonka en France avec plusieurs créations directement inspirées de Charlie et la Chocolaterie. Chocolats et confiseries adoptent les codes violets et dorés de la célèbre…
MIICEY sort des codes traditionnels de la pâte à tartiner avec quatre recettes bio fabriquées à Agen. La marque privilégie des compositions courtes et une forte proportion d’oléagineux,…