LES PROCHAINES ACTUALITÉS DE LA COMMUNAUTÉ POUR NOURRIR DEMAIN Journée physique du 19 mars 2026 à Paris sur la thématique « Savoir-faire, preuve & préférence : comment remettre la…
Chaque jour, Pour nourrir demain scrute les performances social media des marques alimentaires présentes sur le marché français. Avec son Top 100 des marques alimentaires sur Instagram, le…
Le torréfacteur niçois Malongo fait évoluer la présentation de ses cafés en grains avec un design épuré et un emballage monomatériau entièrement recyclable. Pensé pour limiter le sur-emballage,…
Raynal & Roquelaure s’appuie sur l’ancrage culinaire des recettes régionales pour proposer deux déclinaisons de lentilles cuisinées inspirées du terroir français. La marque, déjà bien installée sur ce…
En Alsace, Le Labo Dumoulin poursuit son travail autour des boissons fermentées avec une ginger beer proposée sous la marque Kéfir de Sylvie. Élaborée à partir d’ingrédients biologiques,…
La marque française Jardin BiO étic, portée par le groupe Léa Nature, propose des boissons rafraîchissantes qui misent sur des mélanges de fruits et de plantes issus de…
Le brunch s’impose peu à peu dans les habitudes alimentaires, y compris en France où le petit-déjeuner salé gagne du terrain. La marque Fuchs s’inscrit dans ce moment…
La flexitarisme n’est plus une niche En France, les alternatives végétales (viande, boissons/laits, fromage, yaourt, crème) pèsent 537 M€ en 2024 (+20,5 % vs 2022) : le marché…
Au rayon surgelés, PRÉSIDENT propose une façon simple et conviviale de savourer l’emmental avec des bâtonnets panés à préparer en quelques minutes. Pensés pour les moments de…
Dans le rayon surgelé comme dans les espaces snacking, Minimelts s’impose avec un format de glace qui attire immédiatement l’œil. La marque propose de petites billes glacées colorées…
Avec l’arrivée du printemps, Moderato met en avant ses cuvées rosé et blanc sans alcool, pensées pour accompagner les moments conviviaux de la saison. Pique-niques, barbecues ou apéritifs…
La marque P’tites Pépites fait son entrée en grande distribution avec une proposition centrée sur les biscuits fourrés bio, un segment très apprécié pour les pauses gourmandes. Positionnée…
À Molsheim, dans le Bas-Rhin, Fortwenger redonne un souffle industriel aux têtes choco. Sur le site de l’ancienne chocolaterie Cémoi, repris en 2023 par l’entreprise familiale alsacienne fondée…