Cet annuaire recense les prestataires, experts et influenceurs clés de l’agroalimentaire français, couvrant l’ensemble de la chaîne de valeur, de l’innovation produit à la…
Elsy s’adresse à celles et ceux qui veulent sucrer sans renoncer à leurs principes. Avec « Better than sugar », la marque mise sur un sirop…
Dans le sud de l’île de La Réunion, des producteurs de bananes transforment leurs récoltes en chips aux accents bien locaux. Derrière LaBananaChips, une…
Hari&Co continue de défendre une alimentation plus végétale en élargissant son terrain de jeu à l’apéritif. La marque lyonnaise s’appuie sur son ingrédient fétiche,…
Emile Noël joue la carte du caractère avec ses Bonnes Pattes, une gamme pensée pour remettre un peu de relief dans un rayon souvent…
Kidipower s’invite dans les cartables avec une proposition pensée pour les familles : des boules d’énergie spécialement formulées pour les enfants. À mi-chemin entre…
Groix&Nature continue d’explorer l’univers marin avec deux recettes travaillées en collaboration avec la Maison Le Gall, connue pour son beurre de baratte traditionnel. Sur…
Le responsable des achats matières premières sécurise l’approvisionnement des ingrédients essentiels à la production agroalimentaire : céréales, huiles, sucre, fruits, lait, épices, protéines, etc.…
Quand les températures chutent, Président sort les grands classiques de l’hiver avec une touche bien à lui. Pour accompagner les gratins généreux, l’emmental râpé…
Lindt s’inspire de l’élégance japonaise avec une création pensée comme une escale sensorielle. Cette tablette marie un chocolat blanc onctueux à une poudre de…