À travers une sélection de 100 produits agroalimentaires observés ces derniers mois en France et à l’international, Pour nourrir demain propose une lecture structurée des dynamiques qui façonnent…
La marque britannique Holy Moly renforce sa présence dans les rayons pratiques avec une série de formats autour de l’avocat, pensés pour accompagner les moments clés de la…
Bébé Gourmet s’inscrit dans une approche simple de l’alimentation infantile, en misant sur des recettes lisibles et des ingrédients soigneusement sélectionnés. La marque privilégie des produits frais, locaux…
Chez Monsieur Biltong, le canard français s’invite dans une préparation inspirée du savoir-faire sud-africain. Pour 50 grammes de produit final, 150 grammes de viande sont nécessaires, un ratio…
Difficile de trouver slogan nutritionnel plus connu en France. « Mangez cinq fruits et légumes par jour » est devenu un réflexe culturel, presque un mantra collectif. Pourtant,…
Herta recentre son travail sur des recettes épurées pour ses pâtes à tarte, avec une liste d’ingrédients réduite à cinq éléments et sans alcool. La marque cherche à…
Père Dodu s’appuie sur une chapelure panko pour transformer la texture de son cordon bleu. Inspirée du Japon, cette panure aux flocons plus larges et aérés apporte un…
Maison Thiriet imagine un dessert glacé en forme de marguerite, pensé pour les moments à partager comme la fête des mères. Cette création associe une crème glacée au…
Avec Chicolatte, Chicorée Leroux revisite la chicorée sous une forme prête à boire, pensée pour accompagner les moments de détente tout au long de la journée. Cette boisson…
Avec Croc’Folies, De Neuville propose une association gourmande entre fruits, chocolat et céréales soufflées, dans un format pensé pour des instants de consommation variés. L’ensemble joue sur des…
Éloigné des courts depuis l’automne, Holger Rune explore d’autres terrains. Le joueur danois s’associe à Manuka Doctor autour d’un miel de manuka fortement dosé, affiché à 1100 MGO.…
Happy Bio s’intéresse de près à l’overnight oats, un format de petit-déjeuner qui gagne du terrain en France, porté par les usages des actifs et des jeunes foyers.…