Dès le début de la crise sanitaire, nous avons remarqué deux comportements opposés de la part des industries agro-alimentaires. Le premier comportement est la volonté de faire face à cette crise et de mettre son entreprise en mouvement pour préparer son avenir face à un monde qui sera définitivement différent désormais. Ce sont les marques,
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d’aucy lance la gamme BIEN CULTIVÉS
d’aucy lance la gamme BIEN CULTIVÉS, des légumes français en bocal pour réconcilier les enjeux du mieux vivre des agriculteurs et du mieux manger des consommateurs. BIEN CULTIVÉS est la première gamme de légumes en conserve issus d’exploitations françaises et certifiées Haute Valeur Environnementale. Cultivés en plein champ, ces légumes sont récoltés à pleine maturité
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Podcast À Coeur d’Agir : rencontre avec Sylvain Zaffaroni, cofondateur de la Communauté Pour nourrir demain
À Coeur d’Agir est le podcast qui vous emmène à la rencontre des acteurs du changement. Il est porté par la communauté À Coeur d’Agir, qui se retrouve notamment dans un groupe privé Facebook. Dans ces rencontres, on parle d’agriculture locale engagée, de zéro gaspi, de santé pour tous notamment via l’alimentation et plus largement
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Papote : des pâtes artisanales made in France
Papote est une nouvelle marque de pâte artisanales et made in France. Ses créateurs se sont donnés comme mission de faire vivre le bon sens alimentaire, agricole et environnemental grâce à une agriculture en agro-écologie, moderne et vertueuse, une fabrication artisanale de qualité et une relation de confiance avec leur communauté. Les pâtes Papote sont produites à base de
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Madrange révolutionne la charcuterie de demain
Madrange lance cinq références aussi créatives qu’uniques, composées de protéines animales et de bons légumes, sans colorant et présentant un nutri-Score A ou B. Des recettes originales, alliant gourmandise et équilibre, élaborées avec de bons ingrédients rigoureusement sélectionnés. Composées de viande de porcs français élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage et un minimum
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.nod, la marque pour manger dans le bons sens !
« Nos parents ont connu une époque où les produits alimentaires étaient bruts et naturellement bio. Il n’y avait pas besoin de label à l’époque, le ‘sans chimie’ était la norme ansi que le cultivé en France, le sans additif, le riche en goût… Cette époque est révolue. Le profit a pris le pas sur la
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Un oursin végétalien
Les consommateurs étant de plus en plus nombreux à opter pour un mode de vie végétalien ou végétarien, les marques alimentaires ont dû s’adapter pour répondre à la demande du marché, notamment la société alimentaire japonaise Fuji Oil Holdings qui a récemment mis au point le premier oursin végétalien au monde. Pour les consommateurs qui
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Une box d’épices
Lors du boom culinaire causé par le premier confinement et à travers les échanges avec leurs dizaines de millions d’utilisateurs, Chefclub a identifié la tendance des tendances: les épices. La plateforme a, de la même manière identifié un frein à l’achat : le consommateur semble ne pas savoir les utiliser et ils finissent donc souvent
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Agronutris obtient l’autorisation de commercialiser des insectes
Agronutris devient la première entreprise à obtenir l’autorisation de la Commission Européenne pour commercialiser des insectes destinés à l’alimentation humaine. L’entreprise qui est spécialisée dans l’élevage et la transformation d’insectes en protéines animales, en avait fait la demande en 2018. En effet, elle met en garde sur la croissance démographique forte dans le monde qui
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Une nouvelle box de produits sains
Les fondateurs du podcast Snack King, un podcast qui interview des marques alimentaires et boissons saines lancent leur box Snack King. Le concept est simple, une box de 8 à 10 snacks livrés tous les mois au prix préférentiel de 27,99 euros durant la période de crowdfunding chez les consommateurs mais qui conservent l’ADN du
