La marque japonaise Morinaga a créé une crème glacée aromatisée à la mayonnaise qui propose un mélange non conventionnel d’ingrédients et de textures. Cette…
La marque de fromage Montchevre a dévoilé sa nouvelle gamme de fromage de chèvre doux et crémeux : une «bûche de fromage de chèvre…
Katharos, un fabricant de produits alimentaires basé à Mumbai et spécialisé dans les alternatives innovantes à base de plantes, a annoncé le lancement de…
Avec la demande croissante de produits alimentaires à base de plantes, des marques se positionnent aux Etats-Unis sur la conception et la production de…
Remedy Organics, a été créée aux Etats-Unis, en 2017 par Cindy Kasindorf, une nutritionniste holistique. L’entreprise propose une gamme de boissons fonctionnelles, protéinées, 100…
Matt Thomas est le fondateur et PDG de The Townshend Group, qui se compose de trois entreprises : Brew Dr. Kombucha (qui commercialise du…
La start-up Hooray Foods basée à San Francisco, fabrique du bacon à base de plantes depuis 2020. L’entreprise vient d’annoncer une nouvelle version améliorée…
Nescafé Nativ est une nouvelle boisson lancée en 2021 par Nestlé, en Australie : une boisson froide semblable à du café à base de…
Les collations Roughs de l’entreprise Satisfied Snacks au Royaume-Uni proposent aux consommateurs une alternative plus saine que des chips classiques, préparées avec « les ingrédients…