PRESTATAIRE A LA UNE
UPCOMING – Le marché évolue rapidement, les envies de vos clients également. Êtes-vous certains de les comprendre et de leur proposer l’offre adaptée ? Agence de conseil en marketing prospectif et tendances de consommation, UPCOMING accompagne de nombreux acteurs Food et Retail à anticiper ces tendances de société et de marché pour identifier les futures attentes consommateurs. Plus d’informations sur www.upcomingconseil.com
Cet annuaire recense les prestataires, experts et influenceurs clés de l’agroalimentaire français, couvrant l’ensemble de la chaîne de valeur, de l’innovation produit à la distribution, pour aider les marques à identifier rapidement les bons partenaire selon leurs besoins stratégiques et opérationnels.
Afin de connaître les modalités d’adhésion à l’annuaire des prestataires de l’agro-alimentaire, merci de laisser vos coordonnées dans le formulaire dédié.
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Agence marketing et innovation culinaire
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MÂCHE&MACHÉ
Mâche&Maché est une agence d’innovation spécialisée dans l'alimentaire. Nous croisons recherche consommateur, expertise business et scientifique pour détecter de nouvelles opportunités de croissance. Notre équipe de stratèges, ingénieurs, designers et experts alimentaires accompagne vos équipes dans la définition de territoires d’innovation, le développement de concepts et les tests consommateurs jusqu'à leur mise sur le marché.
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UPCOMING
Le marché évolue rapidement, les envies de vos clients également. Êtes-vous certains de les comprendre et de leur proposer l'offre adaptée ? Agence de conseil en marketing prospectif et tendances de consommation, UPCOMING accompagne de nombreux acteurs Food et Retail à anticiper ces tendances de société et de marché pour identifier les futures attentes consommateurs. Partenaire orienté business, UPCOMING déploie des expertises agiles pour créer des leviers de croissance concrets : études prospectives et insights consommateurs, business tours inspirants et accompagnement sur-mesure à l'innovation.
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CENTRE CULINAIRE CONSEIL
Nous sommes une agence de Conseil en Marketing et Innovation Culinaire pour le Food Service et la Grande consommation. Nous vous accompagnons tout au long de vos processus d’innovation grâce à des dispositifs sur mesure : Compréhension de vos marchés et de vos cibles / Etude et Analyse d’usage, tests produits / démarche créative et prototypage culinaire / outils marketing et commercial / communication culinaire.
Agences communication
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CARTOON DESIGN
Faire exister les marques pour de vrai, depuis 45 ans. Notre métier : relier STRATÉGIE et DESIGN PACKAGING pour créer un lien fort entre votre univers et vos consommateurs. Spécialisés en agroalimentaire GMS et magasins BIO, nous aimons les idées qui remuent et les marques qui visent haut.
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MY KITCHEN SOCIETY
Fondée à Paris, My Kitchen Society est une agence de production food & drink indépendante, spécialisée en contenus de marque et publicité. Avec un second studio à Valence TGV, nous conjuguons ambition nationale et ancrage local pour créer des contenus créatifs, précis et impactants, pensés comme de véritables expériences de marque.
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PROCESS BLUE
Agence de communication créative en design graphique et digital, spécialisée en branding, packaging agro-alimentaire et communication 360°.Nous accompagnons les marques qui veulent transformer le futur sans renier leurs convictions. Stratégie, naming, identité, packaging, contenus, communication… Chaque projet est une aventure collective. Chaque client, une nouvelle histoire à écrire.
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FOOD&CURIOUS
Food&Curious est une agence audiovisuelle indépendante. Nous accompagnons les acteurs de l'agroalimentaire et de la gastronomie. Brand Content, Social Media, Publicité, TV, Content Factory, Photos, nous créons des contenus qui renforcent votre image de marque, engagent vos communautés et augmentent votre visibilité. De la création à la diffusion, une équipe et un savoir-faire dédiés à vos univers culinaires.
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FHCOM INFLUENCE & RÉPUTATION
Depuis plus de 35 ans, nous nous efforçons d’engager favorablement les audiences des marques (Charal, Lactel, Magnum, Président, Segafredo,... au travers de relais d’information et de prescription pertinents. Nos expertises agroalimentaires, boissons & spiritueux : relations publics & medias, influence & erp, corporate & rse, com sensible & com de crise, brand content & brand experience, partenariat & endorsement, lobbying & affaires publiques.
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DUPONT LEWIS
Dupont Lewis est une agence 100% food & drink basée à Paris et en Bretagne depuis plus de 15 ans. L’agence, multi-primée, accompagne les marques dans leur stratégie 360° et a développé une très forte expertise sur la publicité, le social media, l’influence et le branding. L’agence publie régulièrement des datas et infos sur les évolutions de la com pour les entreprises agro-alimentaires et organise chaque année plusieurs rendez-vous dont le FOODAY qui rassemble experts et marques.
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COMQUEST
Comquest, si elle doit sa notoriété à l’entertainment, entend bien s’imposer dans l’agro-alimentaire. Un pôle dédié y œuvre désormais avec des comptes variés, de la gastronomie à la grande distribution, des vins et spiritueux à la vente à emporter… Au menu : stratégie, branding, créa, prod’ (y compris TV), réseaux sociaux, activations. Des prestations à la carte et home made…
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NOTCHUP
Notchup est une agence créative indépendante & certifiée B Corp, avec une forte expertise Food / Agro (Com & Design Packaging). 40 talents qui mixent les cultures issues du digital, de la pub, du marketing retail, du design, de la data et du brand content. Un modèle d’agence où l’agilité et la co-création sont au cœur du mode de fonctionnement
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SHORTLINKS
Agence de communication et design roseponsable, Shortlinks accompagne les marques et entreprises agroalimentaire à créer des récits qui touchent, inspirent et transforment. Stratégie, branding, packaging et communication se mêlent pour faire émerger des nouveaux récits qui font bouger les marques.
Agences de branding et design packaging
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P'NUTS STUDIO
P'nuts Studio : agence de design graphique avec 20 ans d'expérience métier, spécialisée dans l'agroalimentaire. Création des visuels pour vos supports print et digitaux (PLV, packaging, campagne pub) pour affirmer votre identité et votre image de marque. Créativité et solutions stratégiques pour TPE, PME et grandes entreprises.
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TAM TAM TALENTS
Avec TamTam Talents, les équipes marketing agro avancent plus sereinement : creativité, réactivité, expertise filière et livrables impeccables. Une agence agile et chaleureuse qui fluidifie vos projets et booste vos lancements !
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CARTOON DESIGN
Faire exister les marques pour de vrai, depuis 45 ans. Notre métier : relier STRATÉGIE et DESIGN PACKAGING pour créer un lien fort entre votre univers et vos consommateurs. Spécialisés en agroalimentaire GMS et magasins BIO, nous aimons les idées qui remuent et les marques qui visent haut.
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PARÉIDOLIES
Paréidolies est un collectif de créatifs indépendants, experts en branding, packaging et innovation.Spécialistes des services et produits de grande consommation, nous observons les usages et les parcours de choix de vos clients, décryptons les codes de marchés pour co-construire votre stratégie de positionnement et la traduire en mots et en images. Nous croisons marketing, design et éco-conception
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BLEU VIF
Depuis 2006, Bleu Vif imagine et conçoit vos packagings food pour en faire des leviers de croissance : un design qui valorise vos produits, rassure vos consommateurs et séduit vos acheteurs GMS. Expertise sectorielle, conseil stratégique et agilité d’une agence à taille humaine pour des packs efficaces, différenciants et rentables.
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FOODDESIGN
L’agence de stratégie et de design global des marques Food. Du champ à l'assiette, nos experts en design, stratégie, retail et communication accompagnent les agriculteurs, coopératives, métiers de bouche et l’agro-alimentaire. Nous sommes des artisans créateurs, nous créons uniquement du sur-mesure, avec notre culture 100% Food. Entrepreneurs dans l’âme, nous sommes une agence créative, exécutive, réaliste et pleine de bon sens.
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PROCESS BLUE
Agence de communication créative en design graphique et digital, spécialisée en branding, packaging agro-alimentaire et communication 360°.Nous accompagnons les marques qui veulent transformer le futur sans renier leurs convictions. Stratégie, naming, identité, packaging, contenus, communication… Chaque projet est une aventure collective. Chaque client, une nouvelle histoire à écrire.
Agences de propriété intellectuelle et juridique
Agences innovation alimentaire
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MÂCHE&MACHÉ
Mâche&Maché est une agence d’innovation spécialisée dans l'alimentaire. Nous croisons recherche consommateur, expertise business et scientifique pour détecter de nouvelles opportunités de croissance. Notre équipe de stratèges, ingénieurs, designers et experts alimentaires accompagne vos équipes dans la définition de territoires d’innovation, le développement de concepts et les tests consommateurs jusqu'à leur mise sur le marché
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UPCOMING
Le marché évolue rapidement, les envies de vos clients également. Êtes-vous certains de les comprendre et de leur proposer l'offre adaptée ? Agence de conseil en marketing prospectif et tendances de consommation, UPCOMING accompagne de nombreux acteurs Food et Retail à anticiper ces tendances de société et de marché pour identifier les futures attentes consommateurs. Partenaire orienté business, UPCOMING déploie des expertises agiles pour créer des leviers de croissance concrets : études prospectives et insights consommateurs, business tours inspirants et accompagnement sur-mesure à l'innovation.
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109 CONSEILS
Impliqués dans les enjeux de la transition alimentaire et entourés d’une communauté d’experts (nutritionnistes, chefs cuisiniers, agriculteurs, designer, influenceurs…), nous observons et analysons les comportements alimentaires et animons un processus d’innovation collaborative pour renouveler l’offre et les services alimentaires du quotidien.
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ILOA
ILOA, fondé par deux expertes complémentaires, accompagne les entreprises agroalimentaires dans la structuration et l’optimisation stratégique de leur R&D. Audit technique, formulation, amélioration produit et étiquetage : nous sécurisons vos développements et accélérons votre performance. Programmes d’accompagnement et formation R&D dès 2026.
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NUTRIFIZZ
NutriFizz, bureau d’études indépendant en Nutrition-Santé depuis 15 ans, accompagne les acteurs agroalimentaires et nutraceutiques avec une expertise scientifique pointue, une maîtrise réglementaire solide et une lecture fine des enjeux marché, pour sécuriser, valoriser et faire grandir vos projets de recherche et d’innovation.
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SCINNOV
Scinnov structure l’innovation alimentaire via la formulation, l’optimisation process et le prototypage. Nous connectons sciences, usages et marchés pour sécuriser vos projets
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BREWING THEORY
Nous accompagnons les acteurs de la boisson dans leurs enjeux qualité et innovation. Entrepreneurs, producteurs, distributeurs, fournisseurs : De l'idéation à l'industrialisation en passant par la formulation, votre recette du succès commence ici !
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PORTRAITS DE GOÛTS - CYNTHIA PIERINI
J’accompagne les marques food dans le développement de produits responsables : formulation, étiquetage, et valorisation par la photo culinaire. Une approche complète pour des produits cohérents, conformes et irrésistibles.
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ACTALIA
Etudes, Concepts, Formulation, Industrialisation : des prestations sur-mesure pour créer, optimiser, rénover vos produits et emballages alimentaires. Une association inédite d’expertises en études consommateurs, marketing, design et R&D qui facilite et sécurise vos projets. Appui possible sur les 6 autres unités expertes (Sécurité des aliments, Environnement, Sensoriel…) d’ACTALIA.
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FOODINNOV
Notre raison d’être : « Agir au cœur de l’innovation, de la nutrition et de la transition alimentaire ». Nos offres de conseil depuis plus de 30 ans… Management de l’innovation – ateliers de créativité, Conseil en nutrition – optimisation nutritionnelle, Développement produits et boissons – formulation, amélioration, valorisation de co-produits, Expertise scientifique – état de l’art, Transfert industriel – préséries, gestion de production, Conseil réglementaire UE et grand export (Exportalim). Nous disposons de deux laboratoires R&D applicatifs à Rennes et Nantes. Foodinnov est un « organisme de recherche agréé ».
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CENTRE CULINAIRE CONSEIL
Nous sommes une agence de Conseil en Marketing et Innovation Culinaire pour le Food Service et la Grande consommation. Nous vous accompagnons tout au long de vos processus d’innovation grâce à des dispositifs sur mesure : Compréhension de vos marchés et de vos cibles / Etude et Analyse d’usage, tests produits / démarche créative et prototypage culinaire / outils marketing et commercial / communication culinaire.
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C&DAC
C&DAC accompagne les acteurs agroalimentaires dans leurs projets d’innovation, de R&D et de nutrition durable. Nous proposons des solutions sur mesure : veille, formulation, optimisation, recherche de sous-traitants, formation et expertise scientifique pour une alimentation saine et durable.
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CTCPA
CTCPA (Centre Technique Agroalimentaire) accompagne depuis 75 ans les entreprises de la filière dans leurs projets d’innovation, de qualité et de sécurité alimentaire. Expert en procédés, emballages et formations, il met la recherche appliquée au service de la performance et de la transition durable.
Agences RP
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ARÈNE
Depuis plus de 15 ans, Arène fait des relations presse et de la communication digitale des leviers de notoriété. Forte d’une expertise en agroalimentaire, l’agence varie les plaisirs, des sujets institutionnels aux lancements de produits, de l’immobilier à l’automobile, en passant par l’énergie, le tourisme, l’industrie et la tech.
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BELLE NOUVELLE !
Belle Nouvelle est une agence de conseil en communication, RP et influence. Elle a su fidéliser grands groupes, coopératives, ETI et PME agro-alimentaires grâce à sa méthode robuste : de la stratégie à la construction des messages, jusqu’aux activations RP, influence et advocacy. Sa boussole : faire de la communication un levier de progrès économique, environnemental et social pour les marques.
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CITRON PLUME
Citron Plume est une agence de relations presse et influence créative et à taille humaine, qui accompagne depuis plus de 10 ans les acteurs agroalimentaires — foodtech comme industriels. Nous valorisons notamment les marques engagées, en construisant des stratégies médiatiques percutantes qui font rayonner leurs convictions autant que leurs innovations.
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AGENCE BPA
Depuis 20 ans, l’agence BPA fait rayonner les marques agroalimentaires à travers des stratégies sur mesure mêlant relations presse, influence digitale, brand content et plans média, pour faire briller leurs innovations et booster leur notoriété
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BUREAU FRANCK DRAPEAU
Concevoir une stratégie de prise de parole globale, mettre en oeuvre un plan d'actions ciblant à la fois journalistes et influenceurs. Pour une audience démultipliée.
Cabinets de recrutement
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ETHIS RH
Depuis 2007, Ethis RH accompagne les entreprises du secteur de l’agro-alimentaire dans leurs enjeux de ressources humaines que ce soit en recrutement, management de transition ou conseil RH en France et à l’international.
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CLARNIE
Mise en relation entre agriculteurs et étudiants pour tout type de missions. Du stage au job étudiant : contribue au développement des exploitations agricoles grâce à ton engagement, sur le terrain ou hors champs.
Centres techniques agro-alimentaires
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CTCPA
CTCPA (Centre Technique Agroalimentaire) accompagne depuis 75 ans les entreprises de la filière dans leurs projets d’innovation, de qualité et de sécurité alimentaire. Expert en procédés, emballages et formations, il met la recherche appliquée au service de la performance et de la transition durable.
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SCINNOV
Scinnov structure l’innovation alimentaire via la formulation, l’optimisation process et le prototypage. Nous connectons sciences, usages et marchés pour sécuriser vos projets
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ADRIANOR
Pour répondre aux enjeux d’une alimentation saine et durable, Adrianor vous propose son expertise technique en formulation et en transfert industriel. Pourvu d’une cuisine R&D dotée d’équipements de restauration collective, notre centre technique vous accompagne dès les premières étapes du développement de vos projets d’innovation. Notre atelier pilote R&D permet d’aller plus loin et de vérifier le comportement des recettes élaborées sur des équipements polyvalents. De la cuisine à l’usine, construisons ensemble l’alimentation de demain !
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POUR NOURRIR DEMAIN
Proposez votre société dans l'annuaire des prestataires agro-alimentaires !
Centres techniques et pôles de compétitivité
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CTCPA
CTCPA (Centre Technique Agroalimentaire) accompagne depuis 75 ans les entreprises de la filière dans leurs projets d’innovation, de qualité et de sécurité alimentaire. Expert en procédés, emballages et formations, il met la recherche appliquée au service de la performance et de la transition durable.
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ACTALIA
Etudes, Concepts, Formulation, Industrialisation : des prestations sur-mesure pour créer, optimiser, rénover vos produits et emballages alimentaires. Une association inédite d’expertises en études consommateurs, marketing, design et R&D qui facilite et sécurise vos projets. Appui possible sur les 6 autres unités expertes (Sécurité des aliments, Environnement, Sensoriel…) d’ACTALIA.
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INNOV'ALLIANCE
Innov’Alliance accompagne le développement économique des entreprises innovantes du Grand Sud (Auvergne Rhônes-Alpes, Languedoc-Roussillon, Provence-Alpes-Côte d’Azur), territoire porteur pour les filières agroalimentaires
Conseil en gestion, performance opérationnelle et organisation
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MTI INTERNATIONAL
30 ans d’engagement au service des dirigeants lors d'opérations de cession et d’acquisition d’entreprises agroalimentaires. Chez MTI, nous accompagnons les dirigeants avec discrétion, expertise et écoute, en préparant chaque étape dans l’ombre pour que la transaction se déroule avec sérénité et succès.
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EDEVA
Elodie Varenne, acheteuse indépendante pour le secteur de la Food depuis plus de 15 ans, j'accompagne les dirigeants dans l’optimisation de leurs coûts. J’interviens de façon ponctuelle ou en continu auprès de la restauration, des traiteurs et de l'industrie agroalimentaire pour des diagnostics Achats, des appels d'offres, de l'optimisation logistique, de la négociation, du sourcing...etc. Confier vos achats à un spécialiste, c'est bénéficier d’une expertise adaptée pour maximiser la rentabilité Achats de votre entreprise. Venez découvrir plus en détails mes prestations et qui sont mes clients sur : www.edeva.fr
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OCTOPUS CONSEIL
Cabinet de conseil en achats, expert de la triple performance (opérationnelle, économique, durable) dans le secteur agroalimentaire : structuration de processus achats performants, stratégie, gestion du changement, montée en compétences. Nous co-construisons avec vos équipes des solutions concrètes pour des résultats mesurables et durables.
Consultants en stratégie générale, retail et merchandising
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LAURE FAUCHON CONSULTING
J’accompagne les entreprises agroalimentaires dans la gestion de leur portefeuille produits : innovation, alignement avec les attentes du marché, identification des leviers de valeur et d’optimisation, alignement stratégique les ambitions commerciales et avec les capacités industrielles. Objectif : Accompagner/ retrouver la croissance, gagner en efficacité, et mettre les produits au service du business.
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PERSPECT’ÎLES
Notre ambition est de participer à la consolidation d’un pont qui nous apparaît essentiel entre les territoires de l’Océan Indien, des Outre-Mer, de l’Hexagone et de l’Europe. Perspect’îles a pour mission de favoriser la croissance des entreprises des territoires outre-mer en Europe et inversement pour celles qui souhaitent s'y développer : nous assurons votre flux logistique et votre développement commercial
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UNIVERS RETAIL
Stratégie retail, feuille de route, pilotage de transformation, omnicanal, optimisation de l’offre, gestion des assortiments
Créateurs de contenu et influenceurs food
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RECETTESDEJULIE.FR
Créatrice de contenu et photographe culinaire spécialisée dans la cuisine végétarienne, Julie crée des recettes, photos et vidéos qui mettent en valeur les produits avec élégance, authenticité et gourmandise. Son univers célèbre les produits de saison à travers une cuisine végétale accessible, créative et inspirante.
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SYLVAIN ZAFFARONI
Influenceur Pour nourrir demain. Capacité à toucher à la fois des professionnels de l’agroalimentaire (R&D, marketing, direction) et un public plus large intéressé par les tendances alimentaires
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PÉPITES 2 NOISETTES
Pépites de Noisette, c’est une cuisine du quotidien simple, créative et décomplexée, où le plaisir, la convivialité et la naturalité passe avant tout ! Je partage des recettes accessibles, gourmandes et inspirées des saisons : des plats faits maison, des idées simples mais toujours avec la petite touche en plus qui fait la différence.
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DELPHINE SALIOU
Photographe culinaire, je mets en scène depuis 15 ans, vos produits à travers des images lumineuses et authentiques. Vidéos culinaires, photos recettes ou d’ambiances, packshots : chaque visuel est pensé pour refléter vos valeurs, raconter votre marque et ouvrir l’appétit.
Distributeurs spécialisés
Equipements et composants
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SAFEXIS
Installations de systèmes de détection et d'extinction incendie SAFETY FIRST pour les friteuses industrielles. Installations de systèmes de gestion technique centralisée KITCHEN BOX dédiées à la supervision du froid.
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CAPIC
Depuis plus de 60 années CAPIC fabrique et commercialise des solutions de cuisson pour l'agroalimentaire. Notre nouvelle usine de 15 000 m² que nous avons intégré fin août 2017, nous permet de réaliser ses matériels dans de très bonnes conditions pour le personnel mais aussi pour l'environnement puisque toute l'usine est isolée selon la norme RT2020, l'eau chaude est produite par des panneaux solaires, les eaux de pluie sont collectées. Nous commercialisons nos productions vers une cinquantaine de pays.
Etudes prospectives et insight consommateur
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UPCOMING
Le marché évolue rapidement, les envies de vos clients également. Êtes-vous certains de les comprendre et de leur proposer l'offre adaptée ? Agence de conseil en marketing prospectif et tendances de consommation, UPCOMING accompagne de nombreux acteurs Food et Retail à anticiper ces tendances de société et de marché pour identifier les futures attentes consommateurs. Partenaire orienté business, UPCOMING déploie des expertises agiles pour créer des leviers de croissance concrets : études prospectives et insights consommateurs, business tours inspirants et accompagnement sur-mesure à l'innovation.
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MÂCHE&MACHÉ
Mâche&Maché est une agence d’innovation spécialisée dans l'alimentaire. Nous croisons recherche consommateur, expertise business et scientifique pour détecter de nouvelles opportunités de croissance. Notre équipe de stratèges, ingénieurs, designers et experts alimentaires accompagne vos équipes dans la définition de territoires d’innovation, le développement de concepts et les tests consommateurs jusqu'à leur mise sur le marché
Experts référencement auprès des centrales d’achats
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EASY BUSINESS PARTNERS
Pour les marques qui veulent franchir le cap du référencement en centrale, GMS, réseau spécialisé, Bio ou grossiste. Audit complet (prix/marge, conditions, logistique, rentabilité). Création d'une documentation orientée achats. Prospection au sein de l’écosystème. Préparation aux rendez-vous acheteurs et Category Manager. Accompagnement en rendez-vous jusqu’à la validation/distribution. Double expertise terrain/négociation, vision 360°.
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DIREXTER
Direxter, la solution flexible et opérationnelle dédiée à la performance dans tous les domaines de la direction d’entreprise. Direxter propose aux entreprises un soutien stratégique adapté à leurs besoins en intégrant un directeur externalisé, pour des missions en management de transition, en temps partagé ou en mission de conseil opérationnel.
Experts réglementaires et nutritionnels
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JUNIA
JUNIA, établissement d’enseignement supérieur et de recherche, propose une offre de services à destination des acteurs du domaine agroalimentaire. Formation, expertise, analyses : des solutions concrètes et personnalisées pour vous accompagner dans tous vos projets de développement de produits et process performants, durables et différenciants.
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C&DAC
C&DAC accompagne les acteurs agroalimentaires dans leurs projets d’innovation, de R&D et de nutrition durable. Nous proposons des solutions sur mesure : veille, formulation, optimisation, recherche de sous-traitants, formation et expertise scientifique pour une alimentation saine et durable.
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NutriFizz
NutriFizz, bureau d’études indépendant en Nutrition-Santé depuis 15 ans, accompagne les acteurs agroalimentaires et nutraceutiques avec une expertise scientifique pointue, une maîtrise réglementaire solide et une lecture fine des enjeux marché, pour sécuriser, valoriser et faire grandir vos projets de recherche et d’innovation.
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FOODINNOV
Notre raison d’être : « Agir au cœur de l’innovation, de la nutrition et de la transition alimentaire ». Nos offres de conseil depuis plus de 30 ans… Management de l’innovation – ateliers de créativité, Conseil en nutrition – optimisation nutritionnelle, Développement produits et boissons – formulation, amélioration, valorisation de co-produits, Expertise scientifique – état de l’art, Transfert industriel – préséries, gestion de production, Conseil réglementaire UE et grand export (Exportalim). Nous disposons de deux laboratoires R&D applicatifs à Rennes et Nantes. Foodinnov est un « organisme de recherche agréé ».
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POUR NOURRIR DEMAIN
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Fournisseur d’ingrédients
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LBDV (Les Breuvages Du Voironnais)
LBDV propose des extraits de réglisse sous différentes formes (liquides, blocs, poudres…) ainsi que des dérivés (glycyrrhizinates, acide glycyrrhétinique…). Ingrédient multifonction, la réglisse agit comme édulcorant naturel, exhausteur de goût, agent masquantl’amertume, colorant ou moussant, et trouve des applications dans les boissons, confiseries, glaces, chocolats, plats préparés…
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NEXIRA
Nexira est un fournisseur d’ingrédients naturels et biologiques, adaptés au « clean label ». Nexira offre un large portefeuille produits pour des bénéfices nutrition et santé avec sa fibre d’acacia et ses extraits botaniques, une gamme de texturants naturels tels que la caroube, et de la gomme d’acacia aux multiples propriétés technologiques.
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ALIGERMA
Nous achetons des légumineuses (pois, lentilles, haricots…) que nous transformons par la suite à Albi à l’aide d’un process innovant de 4 étapes : trempage, germination, cuisson vapeur et surgélation IQF. Nos légumineuses sont plus digestes, simples et rapides (4 minutes) à remettre en oeuvre. Nos produits sont des bases culinaires sans ajouts d’assaisonnements ou de conservateurs d’aucun type.
Laboratoires d’analyse et de formulation
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JUNIA
JUNIA, établissement d’enseignement supérieur et de recherche, propose une offre de services à destination des acteurs du domaine agroalimentaire. Formation, expertise, analyses : des solutions concrètes et personnalisées pour vous accompagner dans tous vos projets de développement de produits et process performants, durables et différenciants.
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ADRIANOR
Adrianor vous propose une large gamme d’analyses physio chimiques adaptées aux besoins de l’industrie alimentaire pour évaluer les caractéristiques des produits. Notre équipe d’experts est à votre disposition pour déterminer les analyses les plus adaptées à mettre en place pour le contrôle de vos produ
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BREWING THEORY
Nous accompagnons les acteurs de la boisson dans leurs enjeux qualité et innovation. Entrepreneurs, producteurs, distributeurs, fournisseurs : De l'idéation à l'industrialisation en passant par la formulation, votre recette du succès commence ici !
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SCINNOV
Scinnov structure l’innovation alimentaire via la formulation, l’optimisation process et le prototypage. Nous connectons sciences, usages et marchés pour sécuriser vos projets
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CTCPA
CTCPA (Centre Technique Agroalimentaire) accompagne depuis 75 ans les entreprises de la filière dans leurs projets d’innovation, de qualité et de sécurité alimentaire. Expert en procédés, emballages et formations, il met la recherche appliquée au service de la performance et de la transition durable.
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C&DAC
C&DAC accompagne les acteurs agroalimentaires dans leurs projets d’innovation, de R&D et de nutrition durable. Nous proposons des solutions sur mesure : veille, formulation, optimisation, recherche de sous-traitants, formation et expertise scientifique pour une alimentation saine et durable.
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FOODINNOV
Notre raison d’être : « Agir au cœur de l’innovation, de la nutrition et de la transition alimentaire ». Nos offres de conseil depuis plus de 30 ans… Management de l’innovation – ateliers de créativité, Conseil en nutrition – optimisation nutritionnelle, Développement produits et boissons – formulation, amélioration, valorisation de co-produits, Expertise scientifique – état de l’art, Transfert industriel – préséries, gestion de production, Conseil réglementaire UE et grand export (Exportalim). Nous disposons de deux laboratoires R&D applicatifs à Rennes et Nantes. Foodinnov est un « organisme de recherche agréé ».
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CENTRE CULINAIRE CONSEIL
Nous sommes une agence de Conseil en Marketing et Innovation Culinaire pour le Food Service et la Grande consommation. Nous vous accompagnons tout au long de vos processus d’innovation grâce à des dispositifs sur mesure : Compréhension de vos marchés et de vos cibles / Etude et Analyse d’usage, tests produits / démarche créative et prototypage culinaire / outils marketing et commercial / communication culinaire.
Laboratoires d’analyse sensorielle
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AQUALEHA
AQUALEHA est un laboratoire expert en études sensorielles. Nous réalisons plus de 4000 tests consommateurs par an et disposons d’une couverture nationale. Notre clientèle est très large et composée d’industriels, de distributeurs GMS ou spécialisés, de PME et grands groupes. Nous travaillons auprès d’acteurs issus de divers secteurs d’activité tels que la cosmétique, l’alimentaire, l’hygiène et entretien, le pet food et bien d’autres. Nos équipes vous apportent des solutions sur mesure pour tester vos produits et être innovant. Pour vos équipes R&D, marketing, ou qualité, nos études sensorielles et marketing vous permettent d’obtenir des réponses à vos questions et ce, quel que soit le moment du cycle produit.
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ADRIANOR
Adrianor vous propose une offre d’évaluation sensorielle professionnelle, s’appuyant sur un laboratoire dédié, des panels de consommateurs constitués selon différents profils, des jurys qualifiés et des solutions d’analyses statistiques. Nous concevons des tests ad hoc, entièrement adaptés aux besoins, contraintes et objectifs spécifiques de chaque entreprise. Notre expertise vous aide à améliorer vos produits, à satisfaire les attentes de vos marchés et à vous donner des clés de décisions d’innovation, de reformulation ou de positionnement produit.
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POUR NOURRIR DEMAIN
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Organisateurs d’événements food
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C&DAC
C&DAC accompagne les acteurs agroalimentaires dans leurs projets d’innovation, de R&D et de nutrition durable. Nous proposons des solutions sur mesure : veille, formulation, optimisation, recherche de sous-traitants, formation et expertise scientifique pour une alimentation saine et durable.
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STAFF MEAL
Soirées de marque, pop-ups, dîners d’influence, cocktails, animations culinaires haut de gamme
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CENTRE CULINAIRE CONSEIL
Nous sommes une agence de Conseil en Marketing et Innovation Culinaire pour le Food Service et la Grande consommation. Nous vous accompagnons tout au long de vos processus d’innovation grâce à des dispositifs sur mesure : Compréhension de vos marchés et de vos cibles / Etude et Analyse d’usage, tests produits / démarche créative et prototypage culinaire / outils marketing et commercial / communication culinaire.
Plateformes e-commerce et marketplaces alimentaires
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GREENWEZ
Marketplace spécialisée dans les produits bio et écologiques en France.
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FOODOMARKET
Marketplace destinée aux restaurateurs et grossistes, avec un catalogue dense (>100 000 produits) et une sélection de fournisseurs agro-alimentaires
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POURDEBON
Marketplace spécialisée dans les produits fermiers et de proximité (B2C) — elle met en relation artisans, producteurs, avec consommateurs
Prestataires de dégustation / animation point de vente
Prestataires logistiques et transporteurs alimentaires
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STEF
Transport frigorifique & logistique alimentaire : propose des solutions de transport sous température dirigée, de la collecte à la livraison pour l’industrie agroalimentaire, la restauration, la distribution
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STG
Transport frigorifique et logistique alimentaire — Présent sur tout le territoire français, ce prestataire propose transport frigorifique, logistique du froid, gestion des flux tendus pour les denrées alimentaires
Sous-traitants industriels / façonnier alimentaire
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ADRIANOR
Pour réaliser vos fabrications à façon, Adrianor dispose d’une usine largement équipée de 650m2 et entièrement modulable pour répondre à votre cahier des charges. Sous agrément vétérinaire et conçue dans le respect de la marche en avant, chaque zone a sa fonctionnalité : réception des matières premières, stockage, préparation, traitements thermiques, refroidissement, conditionnement et expédition. Nos experts s’adaptent à vos besoins grâce avec cet outil de transfert unique !
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ALIGERMA
Nous achetons des légumineuses (pois, lentilles, haricots…) que nous transformons par la suite à Albi à l’aide d’un process innovant de 4 étapes : trempage, germination, cuisson vapeur et surgélation IQF. Nos légumineuses sont plus digestes, simples et rapides (4 minutes) à remettre en oeuvre. Nos produits sont des bases culinaires sans ajouts d’assaisonnements ou de conservateurs d’aucun type.
Studios photo/vidéo culinaire
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MY KITCHEN SOCIETY
Fondée à Paris, My Kitchen Society est une agence de production food & drink indépendante, spécialisée en contenus de marque et publicité. Avec un second studio à Valence TGV, nous conjuguons ambition nationale et ancrage local pour créer des contenus créatifs, précis et impactants, pensés comme de véritables expériences de marque.
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DELPHINE SALIOU
Photographe culinaire, je mets en scène depuis 15 ans, vos produits à travers des images lumineuses et authentiques. Vidéos culinaires, photos recettes ou d’ambiances, packshots : chaque visuel est pensé pour refléter vos valeurs, raconter votre marque et ouvrir l’appétit.
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PORTRAITS DE GOÛTS - CYNTHIA PIERINI
J’accompagne les marques food dans le développement de produits responsables : formulation, étiquetage, et valorisation par la photo culinaire. Une approche complète pour des produits cohérents, conformes et irrésistibles.
Afin de connaître les modalités d’adhésion à l’annuaire des prestataires de l’agro-alimentaire, merci de laisser vos coordonnées dans le formulaire dédié.
