Une « Sweet Solution » au travail illégal dans l’industrie du chocolat : Tony’s Chocolonely lance un appel à légiférer sur les droits humains avec ses tablettes « sosies » en édition limitée. Tony’s Chocolonely lance une édition limitée de 4 tablettes de chocolat “sosies” pour sensibiliser à l’omniprésence du travail illégal des enfants, 20
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« Nous croyons à une alimentation durable diversifiée, associant plaisir et santé, avec des produits naturels et peu transformés » : Fabienne Boroni, Savencia
Fabienne Boroni, Directrice RSE et Communication de Savencia, pouvez-vous nous présenter la stratégie RSE de votre société ? Savencia est un groupe familial, connu par ses marques (Elle & Vire, St Moret, St Agur, Cœur de Lion, RichesMonts, Papillon, Bordeau Chesnel, Valrhona…), qui a comme mission « Entreprendre pour bien nourrir l’Homme », mission définie
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Hors Normes, l’anti-gaspi des bons produits
Hors Normes revalorise des fruits et légumes « hors normes » bio et cultivés en France afin de nous permettre de consommer des produits de qualité à un prix abordable. Les paniers sont composés en priorité de produits refusés par les circuits traditionnels de distribution : trop gros, trop petits, difformes ou avec de légers défauts, mais
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Des bières de tortillas
Deux marques américaines s’associent pour créer une bière aux tortillas nommée Tio Rodrigo Tortilla Chip Lager. « Tout le monde est devenu un peu fou ces derniers temps alors nous voulions nous amuser et faire bouger les choses » a déclaré le brasseur en chef Steve Courier. « Pourquoi ne pas avoir vos chips et les boire aussi
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Interview de Charles-Olivier Oudin, Président de Bee’s dream
Charles-Olivier Oudin, Président de Bee’s dream, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société ? Mon parcours professionnel est assez atypique. Après avoir un passé un diplôme à l’ESA Paris (École Supérieure Appliquée aux Affaires), j’ai occupé des fonctions de contrôleur de gestion industriel dans plusieurs plantations café, cacao, caoutchouc à travers toute l’Afrique. Puis
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Le jaquier comme substitut à la viande
Le jaquier ou jacquier est un arbre de la famille des Moraceae, originaire d’Inde et du Bangladesh, cultivé et introduit dans la plupart des régions tropicales, en particulier pour son fruit comestible, la pomme jacque, surnommée le « fruit du pauvre ». Karana, une start-up basée à Singapour, proposer le jaquier comme ingrédient principal afin
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Des céréales de brocoli et de chou-fleur pour les bébés
Kendamil, une marque britannique de repas pour nourrissons a lancé deux nouvelles céréales naturelles pour bébé avec des saveurs salées : le brocoli et le chou-fleur au fromage. Les deux céréales conviennent aux enfants à partir de quatre mois, sont 100% britanniques et ne contiennent ni huile de palme ni huile de poisson. Fabriqué
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250 étiquettes personnalisées sur des bouteilles de ketchup
Si on vous demandait de dessiner une bouteille de ketchup, quelle serait votre oeuvre ? C’est la question que Heinz a posé aux consommateurs lors d’une expérience sociale anonyme sans citer la marque et le résultat est que la pluspart des personnes ont dessiné la bouteille de ketchup Heinz. Maintenant, Heinz invite les Canadiens à
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Des disques solubles pour des boissons saines
La marque américaine Effusio lance un « disque » de vitamines, de minéraux et de nutriments à laisser fondre dans des boissons froides ou chaudes. Sur le principe d’une dosette sans emballage, ces disques de boissons fonctionnelles sont imprimés en 2D. Selon le co-fondateur Paul Jacobson, « Dans un monde où les consommateurs sont sollicités par des boissons
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Interview de Hervé Durand, fondateur de Kura de Bourgogne
Hervé Durand, fondateur de Kura de Bourgogne, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société ? J’ai vécu au Japon comme ingénieur et rencontré là-bas des saveurs nouvelles et une approche très différente de l’alimentation et de la gastronomie, avec un focus sur la mise en valeur des produits au naturel. C’est en faisant découvrir
Influenceurs pour une meilleure alimentation au plus grand nombre, nous mettons en lumière, au quotidien, les acteurs qui oeuvrent pour une alimentation plus saine, plus durable et plus engagée. Plus d'info
