La marque américaine Bobo’s est connue pour ses barres nutritionnelles et elle a dévoilé un nouveau produit appelé « Toast’r » qui est une proposition de biscuits à la farine d’avoine avec des garnitures de confiture ou de beurre de noix. Ces produits sont sans gluten, sans OGM et végétaliens avec des variétés savoureuses telles que Strawberry
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Des céréales créées par des enfants
Kashi (Kellog’s) a récemment lancé Kashi by Kids, une gamme de céréales biologiques co-créée par des enfants âgés de 12 à 17 ans : le Kashi Crew. Ces céréales se présente sous des formes telles que des tourbillons et des « oreillers fourrés » et comprend des saveurs comme le crumble, la cannelle, le miel et le
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Chobani sort de sa zone de confort pour se lancer dans une nouvelle catégorie de produits !
Chobani, le géant américain de yaourts grecs, initié par son très charismatique CEO Hamdi Ulukaya, sort de sa zone de confort pour lancer de nouvelles boissons à l’avoine ! Ce virage est autant courageux que surprenant pour certain, pour une entreprise qui s’est forgée une réputation dans le secteur des produits laitiers et qui est
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Cécile Thibaut, de cadre parisienne à maraîchère – Switch for Food
Welcome to the Jungle propose une série de reportages sur des changements de vie professionnels vers des métiers de l’alimentation plus vertueux. « À un moment j’ai réalisé, je me suis dit « Mais c’est quoi ma vie quoi ? » J’étais même plus capable de prendre un temps pour rien faire, pour me faire à manger
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Interview de Eugénie Girardeau, co-fondatrice de Max de Génie
Eugénie Girardeau, co-fondatrice de Max de Génie, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société ? Max de Génie est né de l’association de Maxime Soulier et moi-même. Nous sommes 2 grands gourmands, passionnés de sport, de cuisine et de nutrition. Sensibilisés à l’impact néfaste du sucre sur notre santé, et pourtant grands amateurs de
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Se faire livrer ses courses zéro emballage avec le site L’intendance
Meryem Benmouaz et Noélie Demaegdt sont les deux fondatrices du premier site e-commerce pour faire toutes ses courses 100% zéro plastique avec un système de consigne simplifié : L’intendance. Chaque année dans le monde, 300 millions de tonnes de plastique sont produites dont un tiers consacrés aux emballages alimentaires. Sans attendre que des mesures dissuasives
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Un yaourt à boire aux blancs d’œufs
Présenté au Summer Fancy Food Show de 2018 (Etats-Unis), le Eggurt est une nouvelle boisson réalisée à partir d’œufs naturellement probiotiques pour proposer une alternative aux produits laitiers ou aux boissons à base de lait de soja. Sous forme de yaourt à boire, la recette se base sur des blancs d’œufs pasteurisés et elle se
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Des bouchées bio pour bébé
La marque Happyfamily propose une gamme de mini bouchées soufflées bio enrichis en choline pour développer la santé des yeux et du cerveaux des bébés. Selon la fondatrice de la marque, jeune maman en 2006, les 1 000 premiers jours de l’alimentation d’un bébé sont essentiels et elle a donc créé une gamme de produits
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Des barres aux probiotiques vivants
La marque américaine Probar innove avec une nouvelle gamme de barres, nommées Probar Live, réalisées avec des ingrédients infusés dans des probiotiques vivants. Les barres doivent donc être réfrigérées. Ces barres sont proposées dans des saveurs telles que le beurre d’amande, la noix de cajou et la noix de coco, et contiennent 10 grammes de
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innocent teste le concept « rise & dine » à Londres
innocent drinks propose son premier corner « rise & dine » dans le magasin londonien Boots UK Covent Garden. La marque propose ainsi l’accès en libre service à des cafés, des smoothies et des collations…
Marion Mashhady et Sylvain Zaffaroni, fondateurs d’Happyfeed, mettent en lumière les acteurs et les initiatives qui agissent pour une alimentation positive… Plus d’info
