Hip Chick Farms a été fondée par deux femmes : Serafina Palandech et Chef Jen. Cette dernière a commencé sa carrière en travaillant avec Alice Waters, célèbre chef et propriétaire de Chez Panisse. C’est là qu’elle s’est passionnée pour la création de nourriture qui ne comporte que les ingrédients les plus frais, les plus durables et
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Infographie IFOP : les français et le bien-être animal
L’institut d’études opinions et marketing IFOP a réalisé une infographie sur le rapport des français avec le bien-être animal. A noter que 92% des français pensent que le respect du bien-être animal est important et que, par conséquence, environ la moitié des français interrogés (51%) souhaitent baisser ou ont arrêté la consommation de viande.
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Un appareil connecté qui gère votre taux d’alcoolémie
Le BACtrack C8 est un appareil qui propose, aux buveurs de boissons alcoolisées, un moyen de suivre facilement leur consommation et leur taux d’alcoolémie au lieu de s’en remettre à des conjectures. L’appareil est capable d’estimer votre taux d’alcoolémie et vous fournira même une estimation du temps qu’il vous faudra avant de vous dégriser. Cela
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Un cocktail aux saveurs artisanales
Le marché des boissons artisanales est toujours en plein développement en Angleterre et la marque de cocktail HappyDown surfe sur cette tendance. Ces cocktails, au format canette, sont élaborés à partir de vins enrichis de saveurs artisanales et naturelles comme le lychee, la goyave, le citron, le concombre, la menthe, la framboise et le basilic.
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Le projet Copernicus met en lumière la production alimentaire moderne
Lors du salon SXSW 2019, Land O’Lakes a créé le projet Copernicus dans le cadre d’une initiative visant à créer des échanges pédagogiques sur le système de production alimentaire actuel. Cette expérience interactive porte le nom de Nicolaus Copernicus qui a changé la façon dont nous comprenons le système solaire d’aujourd’hui en « démantelant » les pensées
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Alimentation, il faut tout changer ! Livre du Dr Gérard Pacaud
Nous ne savons plus quoi manger ! Croquer une simple pomme, déguster une grappe de raisin nous apporte une dose de produits toxiques. Quant aux plats tout préparés que nous propose l’industrie agroalimentaire… Quelle est la nocivité exacte des pesticides, des insecticides et des additifs alimentaires que nous ingérons chaque jour sans le savoir ?
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Des confitures saines pour le petit-déjeuner
Smuckers propose, pour des petits déjeuners sains, une gamme de confitures, de marmelades et de miels confectionnés uniquement avec des ingrédients naturels, sans additif chimique et sans OGM. Les fruits sont sélectionnés auprès de producteurs locaux avec une charte qualité exigeante afin de garantir aux consommateurs le meilleur des produits en circuit court. Chaque barquette
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La plus grande ferme urbaine au monde à Paris
C’est en 2020 et au sein de l’espace Paris Expo Porte de Versailles que va naître la plus grande ferme urbaine au monde. Viparis, gestionnaire de Paris Expo Porte de Versailles, s’est associé à trois partenaires experts afin de créer une ferme sur la toiture d’un des bâtiments : Agripolis, Cultures en Ville et le
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Quand des influenceurs deviennent des investisseurs engagés des marques
De plus en plus de personnalités s’engagent auprès de marques alimentaires pour les promouvoir auprès des consommateurs. Quel dénominateur commun à ces initiatives ? Ces sont de véritables engagements, ces ambassadeurs-égéries sont avant tout convaincus par le produit et ses bienfaits. A cet égard, les marques plébiscitées sont bien souvent positionnées sur des axes santé,
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Participez au projet KEUYÈT, un service alimentaire innovant pour nos seniors
1 senior sur 5 vit seul et mange (probablement) seul…Parmi les personnes âgées vivant chez elles, 1 sur 10 est en dénutrition… PARTICIPEZ A NOTRE MISSION D’AIDER NOS SENIORS A MIEUX S’ALIMENTER ! KEUYÈT propose un nouveau service, dédié aux seniors, de livraison de coupelles de fruits sous-vide afin de leur garantir une consommation pratique et gourmande de
Marion Mashhady et Sylvain Zaffaroni, fondateurs d’Happyfeed, mettent en lumière les acteurs et les initiatives qui agissent pour une alimentation positive… Plus d’info
