En Alsace, Le Labo Dumoulin poursuit son travail autour des boissons fermentées avec une ginger beer proposée sous la marque Kéfir de Sylvie. Élaborée à partir d’ingrédients biologiques,…
La marque française Jardin BiO étic, portée par le groupe Léa Nature, propose des boissons rafraîchissantes qui misent sur des mélanges de fruits et de plantes issus de…
Le brunch s’impose peu à peu dans les habitudes alimentaires, y compris en France où le petit-déjeuner salé gagne du terrain. La marque Fuchs s’inscrit dans ce moment…
La flexitarisme n’est plus une niche En France, les alternatives végétales (viande, boissons/laits, fromage, yaourt, crème) pèsent 537 M€ en 2024 (+20,5 % vs 2022) : le marché…
Au rayon surgelés, PRÉSIDENT propose une façon simple et conviviale de savourer l’emmental avec des bâtonnets panés à préparer en quelques minutes. Pensés pour les moments de…
Dans le rayon surgelé comme dans les espaces snacking, Minimelts s’impose avec un format de glace qui attire immédiatement l’œil. La marque propose de petites billes glacées colorées…
Avec l’arrivée du printemps, Moderato met en avant ses cuvées rosé et blanc sans alcool, pensées pour accompagner les moments conviviaux de la saison. Pique-niques, barbecues ou apéritifs…
La marque P’tites Pépites fait son entrée en grande distribution avec une proposition centrée sur les biscuits fourrés bio, un segment très apprécié pour les pauses gourmandes. Positionnée…
À Molsheim, dans le Bas-Rhin, Fortwenger redonne un souffle industriel aux têtes choco. Sur le site de l’ancienne chocolaterie Cémoi, repris en 2023 par l’entreprise familiale alsacienne fondée…
La marque allemande Gustavo Gusto s’est fait une place dans le rayon surgelé avec une approche directement inspirée des pizzerias traditionnelles. Son objectif est simple : retrouver l’expérience…
Aux Pays-Bas, Tony’s Chocolonely joue la carte de la gourmandise assumée avec ses tablettes Filled, reconnaissables à leurs couleurs vives et à leur chocolat épais qui cache un…