Saviez-vous … que l’eau de Castelnaudary a des vertus spécifiques pour sublimer les haricots pendant la cuisson 🙂 Une des raisons du goût inimitable du cassoulet La Belle…
La communauté Pour nourrir demain est le regroupement de marques agro-alimentaires qui ne baissent pas les bras face aux crises qui touchent l’industrie agro-alimentaire française ! Les marques…
Le 31 janvier 2023, Marlette va embarquer dans la capsule temporelle de l’alimentation afin de promouvoir auprès des médias et des consommateurs sa vision de l’alimentation et de…
Stoeffler propose ses « Grumbeereknepfle », des gnocchis alsacien à poêler, une spécialité incontournable en Alsace. « C’est un recette traditionnelle alsacienne que ma grand-mère nous préparait quand j’étais…
Vous vous souvenez, « Jubiles » c’est une marque qui propose une gamme de Kombuchas bio qui allie plaisir et bien-être… Mais pas que ! Leur contenant est aussi innovant…
En ce mois de janvier, les bonnes résolutions sont prises… Et l’une d’entre elles, qui revient en haut de la liste des nouvelles mesures pour prendre soin de…
Saviez vous que … Georges Brossard avait lancé le « Savane », un marbré à la qualité de conservation révolutionnaire en 1962 ?
Tottems a réinventé le bâton de réglisse avec deux objectifs : retrouver le plaisir gourmand du bâton dans la bouche et aider les gens à réduire, voire arrêter…
Les Petites Pousses lancent les tout nouveaux desserts Wonder Pea, vegan friendly aux allures de pâtes à tartiner. Des recettes à base de poisq qui a l’avantage de…
La période charnière actuelle appelle de nécessaires transitions. C’est par la capacité des décideurs à faire bouger les lignes, à prendre des chemins risqués à la rentabilité immédiate…
Après un parcours académique orienté vers la recherche fondamentale en Innovation à l’ENS Paris Saclay et à l’Ecole Polytechnique, Barthélemy Peuchot devient consultant en stratégie dans un cabinet…