Eat Your Flowers de Loria Stern est une marque de pâtisserie spécialisée dans des gourmandises botaniques artisanales telles que des sablés, des barres collations végétaliennes et paléo, des gâteaux artisanaux, et bien plus encore.
Avec un livre de cuisine du même nom, Eat Your Flowers propose également des fournitures de pâtisserie fabriquées avec des fleurs cultivées de manière biologique et provenant de sources locales, comme ses kits de fleurs comestibles et ses paillettes comestibles Edible Flowerfetti™.
Les paillettes sont fabriquées avec des fleurs séchées, chaque pétale et herbe étant cueilli à la main, séché et méticuleusement sélectionné pour apporter saveur et couleur aux créations culinaires.
En plus d’être une jolie garniture de gâteau, les paillettes comestibles Edible Flowerfetti™ peuvent être utilisées dans des salades, des soupes, des glaces et peuvent même être infusées avec de l’eau chaude pour une expérience de thé parfumé.
