International

Le pot de pudding japonais

La marque japonaise Glico a dévoilé son emblématique pot de Pucchin pudding, offrant une expérience unique et pratique à la traditionnelle dégustation de pudding japonais.

Le terme « Pucchin » est dérivé du son distinctif produit lorsqu’on casse une petite languette au bas du pot pour libérer facilement son contenu.

Cette innovation de conception bien pensée élimine le besoin de creuser, préservant ainsi la forme attrayante du pudding. Avec un simple craquement de la languette, le mécanisme de distribution fluide garantit une transition sans couture du dessert au flan dans le bol de service.

Le pot de Pucchin pudding présente un intérieur délicieux avec un flan onctueux élaboré à partir d’un mélange harmonieux d’œufs, de lait et de sucre. Pour rehausser le profil gustatif, une fine couche de sauce au caramel vient couronner le dessert.

La veille des innovations alimentaires

Inscrivez-vous pour recevoir gratuitement, chaque lundi, les infos sur les tendances et innovations alimentaires en France et à l'international