Cinq conseils pour les marques agroalimentaires face aux tendances virales Les réseaux sociaux sont devenus le laboratoire des tendances culinaires d’aujourd’hui. Une simple vidéo…
Le made in local est sur toutes les lèvres dans l’industrie agroalimentaire française. Des produits laitiers aux viandes, en passant par les céréales et…
Caroline, peux-tu présenter ton parcours et ton poste actuel ? Bien sûr. Aujourd’hui, je suis responsable marketing et communication pour le groupe Perle du…
Comprendre. Anticiper. Décider. Chaque semaine, un décryptage stratégique ultra-ciblé sur l’actualité agroalimentaire, conçu pour les professionnels qui n’ont pas une minute à perdre. En…
Les habitudes alimentaires évoluent au fil des générations. Chaque tranche d’âge en France, des baby-boomers désormais seniors jusqu’aux enfants de la génération Alpha, a…
La croissance externe est devenue un levier majeur de la stratégie de Ferrero. Le groupe familial italien, connu pour Nutella et Kinder, multiplie les…
En 2030, nos assiettes françaises auront un petit goût de révolution. Entre tomates bio du jardin communal et steaks de pois chiches élaborés en…
De nouveaux canaux « hors radar » gagnent du terrain dans la distribution alimentaire. On voit émerger des formats discrets en marge des circuits…
Un modèle volume/marge remis en question Depuis des décennies, l’industrie agroalimentaire a misé sur un couple gagnant « volume/marge » : produire toujours plus pour optimiser…