Pendant près de trente ans, les marques alimentaires auront appris à communiquer avec les « digital natives » puis avec les générations des réseaux…
Longtemps considérées comme un simple facteur saisonnier, les vagues de chaleur sont désormais un véritable déterminant de la consommation alimentaire. À mesure que les…
Pendant des décennies, les marques alimentaires ont construit leur succès selon une logique immuable : développer un produit, investir en publicité, négocier une distribution…
Longtemps associée aux placards de cuisine ou aux vacances en bord de mer, la sardine en boîte attire désormais les regards sur TikTok et…
Et si le plus grand relais de croissance de l’agroalimentaire français n’était ni la Gen Z… ni les jeunes urbains ? Les boomers concentrent…
Et si l’innovation la plus puissante n’était pas de créer une nouvelle catégorie… mais de réinventer une catégorie banalisée grâce à l’ADN de la…
La génération Alpha désigne les enfants nés, selon la définition la plus couramment utilisée, entre 2010 et 2024. Ce sont les enfants des millennials,…
Difficile de trouver slogan nutritionnel plus connu en France. « Mangez cinq fruits et légumes par jour » est devenu un réflexe culturel, presque…
Longtemps cantonné aux rayons bio et à une image austère, ce produit d’origine asiatique revient sur le devant de la scène porté par une…