Familles plus petites, budgets contraints, logements compacts : pourquoi l’avenir appartient aussi aux portions individuelles Pendant des décennies, l’industrie agroalimentaire a pensé « grand…
Pendant des décennies, les marques alimentaires ont cherché à rendre leur logo toujours plus grand, plus visible et plus immédiatement identifiable. Une autre stratégie…
Et si la vraie question pour les marques n’était plus seulement « Serons-nous référencés ? » mais aussi « Serons-nous une destination ? »…
Depuis quelques années, l’industrie agroalimentaire vit au rythme d’un mot devenu incontournable : protéines. Elles ont envahi les rayons, des yaourts aux céréales, des…
Pendant que beaucoup voient septembre comme le mois de la reprise, j’y vois surtout le début de la prochaine année. Cela peut paraître paradoxal,…
Pendant près de trente ans, les marques alimentaires auront appris à communiquer avec les « digital natives » puis avec les générations des réseaux…
Longtemps considérées comme un simple facteur saisonnier, les vagues de chaleur sont désormais un véritable déterminant de la consommation alimentaire. À mesure que les…
Pendant des décennies, les marques alimentaires ont construit leur succès selon une logique immuable : développer un produit, investir en publicité, négocier une distribution…
Longtemps associée aux placards de cuisine ou aux vacances en bord de mer, la sardine en boîte attire désormais les regards sur TikTok et…