Une nouvelle étude exclusive pour décrypter les mutations alimentaires à venir et anticiper les attentes des consommateurs en France et à l’international.
Que mangera-t-on demain ? Quelles attentes nourrissent déjà les choix des consommateurs pour 2026 ? Comment l’industrie agro-alimentaire doit se préparer face à ces nouvelles tendances.
Pour nourrir demain dévoile une étude exclusive, conçue pour éclairer les professionnels de l’agroalimentaire et leur permettre de prendre une longueur d’avance.
- Autour de 10 tendances structurantes, cette analyse s’appuie sur des exemples concrets de marques françaises et internationales qui redéfinissent les codes du secteur.
- Chaque tendance est décryptée avec la plume experte des fondateurs de Pour nourrir demain pour en révéler la portée stratégique et les leviers d’action immédiats.
- Au programme également : des signaux faibles, parfois encore confidentiels, mais porteurs de transformations majeures à surveiller dès aujourd’hui.
- L’étude propose aussi un éclairage sur les comportements émergents, les ruptures de consommation, les mutations sociétales et les enjeux de transition qui redessinent les modèles agroalimentaires.
Sommaire de l’étude :
> ÉDITO
> L’ULTRA-ÉPURE COMME ARGUMENT
> LE VÉGÉTAL SORT DES CLICHÉS
> LA MONTÉE DU PRODUIT EXPERT
> LE PRODUIT MULTI-USAGE
> L’EFFET “DOSE MINIMALE”
> L’ALIMENT SIGNATURE
> LE VISIBLE L’EMPORTE SUR LE BRANDING
> LE RECYCLAGE CRÉATIF DE L’IMPARFAIT
> L’AUDACE DES MÉLANGES IMPRÉVUS
> LA NOSTALGIE RETRAVAILLÉE
> LES INNOS 2025 POUR INSPIRATION
> DES SIGNAUX FAIBLES A SURVEILLER
> CONCLUSION
Un outil à forte valeur ajoutée, pensé pour les directions générales, marketing, R&D, innovation, commerciales, ainsi que les cabinets de conseil ou structures institutionnelles à la recherche d’une grille de lecture claire et engagée sur les dynamiques alimentaires à venir.
Tarif de l’étude (version PDF 150 pages) : 750 euros H.T.
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