Gozoki pousse un peu plus loin l’inspiration japonaise en adaptant le gyōza aux habitudes de consommation française. À travers la marque Ginza, l’entreprise valorise…
Gozoki intégre la Communauté pour nourrir demain, le collectif engagé qui réunit des acteurs souhaitant participer à la transformation positive du secteur alimentaire. Son…
Hier, nouvelle journée de la Communauté Pour nourrir demain dédiée aux grandes mutations du marketing agro-alimentaire. Caroline Suant et Sarah Bahsoun, les fondatrices de…
Pêcheries Basques, une marque de Gozoki, s’impose en rayon avec une truite fumée en 4 tranches qui ne passe pas inaperçue. Originaire des viviers…
Amore del Piemonti, une marque de Gozoki, bouscule les habitudes avec un panettone tout en transparence. Fini l’emballage rigide et les boîtes opaques :…
La semaine dernière à Paris, la Communauté Pour nourrir demain a réuni ses membres pour une matinée d’échanges centrée sur le rôle du local…
Amore Del Piemonti (Gozoki) élargit sa collection sucrée avec une version à la cacahuète de son célèbre Cestini. Ce petit biscuit sablé, déjà décliné…
Maison Tino (Gozoki) perpétue l’héritage culinaire venu d’Italie et ancré depuis des siècles à Sète. Inspirée de la tiella italienne, cette tourte ronde aux…
Avec sa marque Yan San, Gozoki prend position sur le terrain du snacking asiatique frais en GMS. Une offensive assumée qui capitalise sur l’appétit…