Dans un contexte de défis alimentaires mondiaux, certains pays se distinguent par leur dynamisme en innovation agroalimentaire.
Qu’il s’agisse d’innovations technologiques (agriculture de précision, biotechnologies alimentaires), sensorielles (nouvelles expériences gustatives), durables (agriculture circulaire, réduction d’empreinte carbone) ou nutritionnelles (produits plus sains et alternatifs), ces nations explorent de nouvelles voies pour façonner l’assiette du futur.
Découvrez ci-dessous un panorama synthétique des 10 pays les plus innovants au monde en matière de produits agroalimentaires, avec pour chacun les axes phares de leur innovation.
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