La marque de chips saines, Nim’s Fruit Crisps, présente une nouvelle gamme de légumes et d’ingrédients séchés avec une durée de conservation de 24 mois. Ces sachets appelés…
Sylvain Zaffaroni participera, en tant que membre du jury, à la nouvelle édition du concours d’innovations alimentaires organisé par Agropole avec une remise des prix au Sénat à…
Être consommateur, c’est être acteur, plus que jamais. Soutenir le local, se renseigner sur les produits que l’on achète, comprendre comment ils sont fabriqués, est redevenu aujourd’hui une…
Cette innovation permet de produire des pâtes plates qui se gonflent à la cuisson. Pour cela, les chercheurs ont imprimé de minuscules rainures dans la pâte à pâtes…
Mathias et Claire, fondateurs de Symbiobox, pouvez-vous présenter votre projet ? Nous sommes un jeune couple de baroudeurs souriants amoureux de notre nature et de ses animaux, regardant…
La 7ème édition des Journées nationales du don agricole aura lieu en septembre 2021, sous le Haut patronage du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Véritable rendez-vous solidaire…
Florette, leader français des salades, fruits et légumes frais prêts à l’emploi, révolutionne le marché de la 4ème gamme en lançant un sachet de salade en papier recyclable.…
Sachant que la couleur et la saveur sont parmi les facteurs les plus importants lorsqu’il s’agit de choisir sa crème glacée, All Good Collective a décidé de créer…
De février à juin, plusieurs acteurs de la filière vrac ont testé ensemble en Ile-de-France un nouveau concept de plateforme mutualisable et modulaire à l’échelle régionale permettant le…
Après le succès fracassant de la précédente édition où 400 candidats ont rencontré près de 40 entreprises agroalimentaires, Agropole Recrutements entend bien s’inscrire durablement dans l’agenda emploi du…
16 % des Français se déclarent flexitariens, une proportion qui ne cesse de grimper. Plus de la moitié de la population achète des produits de gamme végétale (steaks…