Soda Folk, est une marque de sodas artisanaux inspirée des brasseries artisanales des États Unis et vendue au Royaume-Uni. Le fondateur de Soda Folk, Ken Graham, a déclaré…
Et si manger des légumes n’avait jamais été aussi facile ? La nouvelle gamme Bonduelle qui débarque au rayon surgelé propose des recettes de légumes inédites et goourmandes…
La cuisson passive (« passive cooking ») est une méthode alternative de cuisson des pâtes qui réduit les émissions de CO2 jusqu’à 80 % par rapport à la méthode traditionnelle.…
Le 31 janvier 2023, Merci les algues ! va embarquer dans la capsule temporelle de l’alimentation afin de promouvoir auprès des médias et des consommateurs sa vision de…
Quelle sera notre alimentation dans 10 ans ? Jacquet Brossard et ses collaborateurs embarquent dans la capsule temporelle de l’alimentation afin de construire une transition alimentaire accessible et durable…
Face à l’amer constat qu’est celui de la surindustrialisation de nos repas, le Labo Dumoulin s’est mis au défi d’apporter sur le marché une nouvelle gamme de légumes…
Le Calendrier de l’Avent édition 2022 de Maison Colibri est disponible avec 24 recettes différentes de madeleines, afin de patienter jusqu’à Noël de la plus gourmande des façons.…
Nabil Majdi, cofondateur de Wimbar, pouvez-vous nous présenter votre parcours et votre marque ? J’ai 35 ans et je suis le co-fondateur de Wimbar avec mon binôme de…
Clément Poyade, cofondateur de Yacon&co (ex Yency), pouvez-vous nous présenter vos parcours et votre marque ? J’ai 27 ans et diplômé de l’ISCOM Paris. J’ai toujours su que…
L’apéritif est une expérience gourmande unique qui permet de réunir sur la même table des amuse-bouches très variés : dips, tartines, verrines, chips de légumes ou mini-sandwichs… C’est…
Le 31 janvier 2023, Yacon & co va embarquer dans la capsule temporelle de l’alimentation afin de promouvoir auprès des médias et des consommateurs sa vision de l’alimentation…