Fishmas, quésaco? La consommation de poisson et la pêche durable tiennent une place particulière dans la culture et la cuisine des Islandais. C’est pourquoi Seafood from Iceland, une…
Anne-Laure Voiriot, Chef de marque chez Stoeffler, Bérengère Le Nechet, Directrice usine Stoeffler, Johan Angsthelm, gérant de la choucrouterie Angsthelm et Sophie Schmidt, Chef de projet R&D Alimentaire…
La chaîne de supermarchés discount Adli et la chocolaterie Tony’s Chocolonely se sont associées pour créer une nouvelle gamme de barres chocolatées. La nouvelle gamme Choceur CHOCO CHANGER…
Milkadamia se prépare à présenter ses dernières innovations à Natural Products Expo East de cette année. Notamment des produits qui explorent de nouvelles catégories comme la crème glacée…
Côté Sushi s’associe à Oxte et son chef Enrique Casarrubias pour la création d’une box inédite et de son accompagnement pour un voyage à la croisée des saveurs…
Le « Probiotic Maker » est une solution à domicile permettant aux consommateurs soucieux de leur santé de créer leur propre boisson probiotique. Le tout sans avoir à…
Connaissez-vous Too Good To Go ? C’est une application danoise qui aide à lutter contre le gaspillage alimentaire. Comment ça marche exactement ? Too Good To Go est…
Les pâtes aux pois chiches nutritifs contiennent des quantités substantielles de protéines et de fibres (un peu comme les pâtes traditionnelles). Elles contiendraient aussi d’autres minéraux essentiels à la…
Les Del Monte Veggieful Riced Veggies sont une nouvelle offre de la marque. Elle vise à aider les consommateurs à incorporer plus de légumes dans leur alimentation d’une…
Depuis sa création en 1994, la société Bissardon Jus de Fruits est engagée dans le local, le circuit-court, la traçabilité et la culture raisonnée des fruits. L’entreprise s’intéresse…
Maple Leaf 50/50 est une nouvelle fusion de viande et de protéines végétales qui aide à offrir aux flexitariens le meilleur des deux mondes en une seule bouchée.…