Sur un marché des pâtes farcies installé mais peu dynamique, Lustucru Sélection propose une approche qui bouscule les usages en cuisine.
La marque mise sur une cuisson à la poêle, rapide, qui transforme la texture du produit en jouant sur le contraste entre extérieur croustillant et cœur fondant.
Ce parti pris répond à plusieurs attentes identifiées chez les consommateurs, notamment une recherche de goût plus marqué et une préparation plus simple, sans les contraintes liées à la cuisson à l’eau.
Le passage à la poêle permet également de mieux préserver la tenue du produit et d’éviter la dilution des saveurs.
Dans un contexte où 40 % des foyers restent en dehors de la catégorie et où les achats restent occasionnels, Lustucru Sélection cherche à repositionner les pâtes farcies comme un choix plus attractif au quotidien.
Avec plusieurs recettes allant du fromage aux associations viande et crème, la marque entend séduire à la fois les amateurs historiques et ceux en quête de praticité et de texture en cuisine.
