Le sésame s’invite dans les cuisines avec Jardin Bio, qui propose deux purées végétales aux saveurs toastées, idéales pour accompagner les préparations salées comme sucrées.
La purée de sésame-tahin, élaborée à partir de 100 % de sésame blanc toasté biologique, se présente dans un pot généreux de 670 g.
Sans huile de palme, sans matières grasses, sel ou sucre ajoutés, elle affiche un Nutri-Score A et constitue une source de protéines et de fibres.
De son côté, la purée 100 % sésame complet bio se distingue par un goût plus intense et corsé.
Ces deux références trouvent leur place dans de nombreuses recettes : houmous, baba ghanouj, sauces au yaourt grec, falafels ou encore cookies.
Avec ces purées de sésame, Jardin Bio accompagne l’engouement pour les cuisines méditerranéennes et moyen-orientales, où le tahin occupe une place incontournable.
