Avec une composition somme toute simpliste, l’œuf est une véritable source de nutriments qui alimente bon nombre d’idées reçues. On dit ainsi qu’il augmenterait le taux de cholestérol…
L’agriculture doit faire face à de nombreux défis environnementaux, notamment la préservation de la qualité des ressources (eau, sol, air, biodiversité) et le changement climatique. De par son…
« Pour nourrir demain, il faut que tout le monde puisse avoir accès à une alimentation variée et équilibrée. Notre mission chez Picadeli : démocratiser l’alimentation végétale ! Permettre…
Les Japonais consomment jusqu’à 8 kg d’algues par an, ce qui correspond à la consommation de salade d’un français. Malgré l’émergence des algues dans notre alimentation, il existe…
9 Français sur 10 souhaitent manger des produits qui respectent l’environnement. Et si l’élection présidentielle de 2022 était l’opportunité de répondre à ce besoin ? L’opportunité d’essayer de…
Reconnue « artisan de qualité » par le Collège Culinaire de France depuis 2016, MAISON ALPEREL a pour volonté de vous proposer des produits de grande qualité :…
« En tant que consommateur nous recherchons des produits gourmands, élaborés en France avec des matières premières agricoles de chez nous, respectueux de l’environnement, le tout en restant…
« Pour nourrir demain, il faut emballer les denrées dans des « justes emballages » à usage unique si cela est vraiment nécessaire, sinon opter pour l’usage multiple » Fabrice Peltier, expert…
Sabra s’est récemment associée au pionnier du système alimentaire Fifth Season pour lancer les nouveaux kits de salade Sabra. Les nouveaux kits de salade Sabra combinent le goût…
Les nouveaux biscuits de style hollandais de Belgian Boys, exclusivement disponibles sur Misfit Market, sont fabriqués avec des morceaux de gaufres réutilisés, ce qui aide à réduire le…
Parfois l’aventure commence par le frémissement du vent. Celui de Biohême prend son inspiration dans les champs en Pays de la Loire, première région productrice de plantes médicinales.…