Depuis 2015, nous mettons en lumière, chaque jour, des innovations alimentaires dont certaines sont désormais devenues des références dans les rayons de nos supermarchés. De nombreuses tendances et…
Basée à Chicago, Glow Superfood se démarque sur le marché avec ses desserts surgelés superfood indulgents mais nutritifs. Dotée d’une recette à base de plantes, la marque utilise…
Le Topzels crushed pretzel topping est un produit polyvalent qui arrive sur le marché pour offrir aux consommateurs un moyen d’améliorer leurs recettes préférées avec une touche de…
Ulysse Stegel, Chef de marque Stoeffler, répond au questionnaire 1.2.3.4. Pour nourrir demain ! Une raison qui t’a fait rejoindre le monde de l’agro-alimentaire ? En France, l’agro-alimentaire…
Dans le paysage concurrentiel de l’industrie alimentaire française, les marques de distributeurs (MDD) représentent un défi croissant pour les marques alimentaires établies. Les MDD, créées et commercialisées par…
L’oxymel est certainement le plus vieux remède naturel qui nous vient de la Grèce antique, sirop aigre doux à base de vinaigre et de miel. Il possède de…
Depuis plus de 20 ans, Cité Gourmande concocte et réinvente des recettes surgelées à base de pommes de terre et de légumes cuisinés s’inspirant de la tradition culinaire…
« En 2033, chaque Mairie proposera un « marché local » ouvert toute la semaine à des prix plus attractifs pour inciter à l’achat de produits locaux. Pour…
Incontournables des fêtes asiatiques, et maintenant très tendance en Occident, les mochis sont de délicieuses bouchées sucrées enrobées d’une fine pâte de riz. D’une forme arrondie, ces bouchées…
Et si, plutôt que de demander à des candidats d’envoyer leur curriculum vitæ pour un poste précis, les entreprises inversaient le processus et proposaient leur propre CV aux…
L’été approche, et avec lui nos envies d’apéros et de repas au soleil, au bord de l’eau ou autour du barbecue… L’occasion de découvrir ou de redécouvrir la…