« En 2033, la part de désir viendra aussi d’une plus grande flexibilité (déstructuration et nomadisme des repas), de la personnalisation (un plat adapté à mon régime alimentaire,…
S’inspirant du thé au lait Taro Boba, la glace au taro de Noona est un délicieux dessert glacé également adapté à ceux qui ont des restrictions alimentaires. La…
Le SerVue de la société Vollrath est un dispositif réfrigéré à encastrer sans contact qui façonne les bars alimentaires du futur. Cette unité destinée à la restauration offre…
Bonduelle lance une nouvelle gammme de snacking composée de deux plats chaud et deux salades : Une salade de pâtes, légumes et poulet rôti Une salade de riz,…
Mīti est une collation scientifiquement formulée, entièrement naturelle, dense en nutriments et riche en protéines, conçue pour célébrer le dur travail des agriculteurs en Nouvelle Zélande. La marque…
Pour reconstruire ensemble le système agro-alimentaire français de façon pérenne, les membres de la Communauté Pour nourrir demain ont défini cette année quatre thématiques prioritaires à traiter dans…
Cynthia Riblet, Directrice Marque Lesieur, répond au questionnaire 1.2.3.4. Pour nourrir demain ! Une raison qui t’a fait rejoindre le monde de l’agro-alimentaire ? Il y a une…
Le 8 juin 2023, nous avons lancé la Saison 4 de la Communauté Pour nourrir demain. La matinée a commencé avec la présentation des nouvelles marques : SAUPIQUET…
La pêche, c’est le fruit d’été par excellence et La Brasserie Parallèle a choisi une variété bien spéciale pour son kéfir : la pêche de vigne. Celles utilisées…
« En 2033, savoir d’où vient la nourriture que l’on consomme ne sera plus une option. Exigeants et très connectés, les consommateurs délaisseront les produits ne spécifiant pas…
Tout commence un jour de confinement durant l’été 2022, dans les allées d’un magasin alimentaire de Valence. Benjamin, le fondateur de SPICY LOVE, souhaite acheter des épices, qui…