Lors du SIVAL25, la conférence de Sylvain Zaffaroni, cofondateur de Pour nourrir demain, a mis en lumière les tendances et innovations actuelles qui façonnent le secteur agroalimentaire en…
Happyvore élargit son offre avec une alternative végétale au jambon. Conçues à partir de pois et de fèves, ces tranches affichent un Nutri-Score A et sont riches en…
Les personnalités qui font l’alimentation de demain ! Leïla Veillon – Directrice Réseau Distribution Directrice Communication et Marketing – ARTERRIS GROUPE Intrapreneuse, autonome et animée par une curiosité…
Mix Buffet bouscule la street food en enroulant les classiques du fast-food dans une tortilla. Son concept « wraps trip » propose trois recettes inspirées des incontournables : le burger,…
Pour cet été, Bigard sort les pinceaux et propose une gamme de grillades aux couleurs vives et aux goûts affirmés. Entre les Ribs de porc en trois déclinaisons…
Kombustache joue la carte de l’élégance avec une gamme de kombuchas pensée pour les amateurs d’apéritifs sans alcool qui ne veulent pas renoncer au plaisir d’une belle bouteille.…
MIAM République bouscule les habitudes avec une gamme de granolas salés qui promettent du croquant là où on ne l’attend pas forcément. Entre la tomate et l’estragon qui…
HiPRO élargit sa gamme avec des barres protéinées pensées pour accompagner les amateurs de sport et de collations gourmandes. Avec 15 g de protéines par portion, ces barres…
Maison Rivière enrichit son catalogue avec une gamme de plats cuisinés inspirés des traditions orientales. Trois recettes viennent étoffer l’offre : un couscous de légumes, un couscous royal…
Après s’être imposé avec ses spécialités à base de pommes de terre, Pom Bistro explore désormais les produits de la mer. La marque s’inspire de son savoir-faire culinaire…
Comprendre. Anticiper. Décider. Chaque lundi matin, Sylvain Zaffaroni vous envoi un brief stratégique ultra-ciblé sur l’actualité agroalimentaire. Un regard affûté sur les mouvements du secteur : stratégies de…