nümorning complète son assortiment de superfood lattes avec une nouvelle recette autour du matcha. Ce mélange associe du matcha bio issu de Fujieda, au Japon, à une base…
Un modèle volume/marge remis en question Depuis des décennies, l’industrie agroalimentaire a misé sur un couple gagnant « volume/marge » : produire toujours plus pour optimiser les coûts unitaires et…
Sud & Sol revisite les classiques de l’apéro avec une gamme d’olives marinées aux accents bien trempés. Quatre recettes, quatre escales gustatives : l’orientale au ras el hanout,…
Dans son interprétation de l’aperitivo à la française, Gusti Amo Bio glisse un petit pot qui fait toute la différence : une bruschetta au poivron, bio et intense,…
Avec Les Fruités, Maison Noirot rafraîchit l’univers des apéritifs sans alcool en misant sur l’intensité des fruits et des recettes qui claquent. Cette collection met à l’honneur les…
Ramdam Social prend la parole dans 200 stations du métro parisien avec une campagne visuelle percutante. Affiches noires, messages directs, et une interrogation qui dérange : “Précaire ou…
YOgourmand propose deux recettes brassées au lait entier, l’une aux fruits rouges, l’autre aux fruits jaunes, avec un fil conducteur : un ancrage territorial affirmé. Chaque pot est…
Banania étend son territoire et fait son entrée au rayon frais avec un snack pensé pour les amateurs de douceur rapide à emporter. En collaboration avec The Chilled…
La Mie détourne les invendus de pain pour brasser une bière artisanale en circuit court, sans compromis sur les saveurs. En remplaçant jusqu’à 30 % du malt par…
Le chargé de veille réglementaire suit en continu l’évolution des lois, normes et directives qui encadrent les produits alimentaires, en France, en Europe et parfois à l’international. Son…
Le terroir savoyard s’invite dans vos moments de partage avec Henri Raffin, artisan charcutier depuis 1937 🏔️🥩 Authentiques, simples et généreux, leurs saucissons sont l’emblème même de la…