La Mie détourne les invendus de pain pour brasser une bière artisanale en circuit court, sans compromis sur les saveurs.
En remplaçant jusqu’à 30 % du malt par du pain récupéré dans des boulangeries d’Île-de-France, la marque affirme une démarche ancrée dans le territoire et l’engagement.
Ce pain collecté par une structure d’insertion trouve une seconde vie dans une gamme de bières qui mêle caractère et conscience environnementale.
Chaque bouteille devient le résultat d’une boucle vertueuse, où déchets évités et inclusion sociale se rejoignent dans le même verre.
Avec un sourcing 100 % français et une fabrication locale, La Mie s’adresse à une génération en quête de sens dans ses choix de consommation. Derrière les notes maltées, un message clair : faire mousser la responsabilité sans faire la morale.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
