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 › Concours innovation alimentaire
  • prix conso Happydreche 150x150 - Des pépites de malt Happy Drêche

    Des pépites de malt Happy Drêche

    Pour Nourrir Demain 14 octobre 2020     Actualité agro-alimentaire, Concours innovation alimentaire, Veille produits alimentaires

      Comment limiter le gaspillage lié à la drêche de microbrasserie ? En transformant la drêche, en crackers ! Riches en fibres, en protéines et peu sucrées, les Pépites de malt Happy Drêche, saveur Oignon Piment se dégustent en snacking ou lors d’un apéro entre amis, et comportent des qualités nutritionnelles indéniables. Un produit à

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  • Laureats Food Creativ Eurovanille 150x150 - Des bulles de vanille

    Des bulles de vanille

    Pour Nourrir Demain 12 octobre 2020     Actualité agro-alimentaire, Concours innovation alimentaire

    Les bulles de vanille de Eurovanille, c’est la découverte d’un arôme 100 % naturel de vanille liquideenveloppé grâce à un procédé de sphérification inverse. Chaque sphère explose en bouche et libère un intense arôme de vanille. Ludiques, ces bulles peuvent être utilisées comme décoration à l’assiette façon chef ou pour sublimer les desserts maison. Les

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  • Capture decran 2020 10 09 a 11.34.58 150x150 - (Vidéo) Intervention à la table ronde "Transition & innovation alimentaire : comment les entreprises alimentaires s'adaptent ?" - FOOD CREATIV

    (Vidéo) Intervention à la table ronde « Transition & innovation alimentaire : comment les entreprises alimentaires s’adaptent ? » – FOOD CREATIV

    Pour Nourrir Demain 9 octobre 2020     Actualité agro-alimentaire, Concours innovation alimentaire, Interventions

    Retrouvez l’intervention de Sylvain Zaffaroni lors de la table ronde « Transition & innovation alimentaire : comment les entreprises alimentaires s’adaptent ? » lors de la remise des prix du concours d’innovation alimentaire FOOD CREATIV à Lille. Il évoque le rôle d’influenceur de Pour nourrir demain dans l’écosystème de l’agro-alimentaire et plus particulièrement de la mission de

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  • Capture decran 2020 10 02 a 16.30.45 150x150 - Découvrez les 7 lauréats finalistes du concours FOOD CREATIV 2020

    Découvrez les 7 lauréats finalistes du concours FOOD CREATIV 2020

    Pour Nourrir Demain 2 octobre 2020     Actualité agro-alimentaire, Concours innovation alimentaire, Interventions

    Sylvain Zaffaroni, parrain de l’édition 2020 du concours d’innovations alimentaires FOOD CREATIV a participé à la remise des prix au siège de Région à Lille en présence de Marie-Sophie Lesne, vice présidente de la Région Hauts-de-France en charge de l’agriculture de l’agroalimentaire et de la Bio-économie et de Christian Durlin, président de la Chambre d’Agriculture

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  • newsletter aout2020 600X600px 02 150x150 - Cérémonie de la remise des prix concours Food Creativ le 1er octobre à Lille

    Cérémonie de la remise des prix concours Food Creativ le 1er octobre à Lille

    Pour Nourrir Demain 4 septembre 2020     Actualité agro-alimentaire, Concours innovation alimentaire

    Rendez-vous le 1er octobre 2020 à la cérémonie de remise des prix au Conseil Régional des Hauts-de-France à Lille, pour connaitre les noms des lauréats de la 9e édition du concours Food Creativ. Au programme : 15h45 – Accueil 16h00 – Introduction 16h15 – Table ronde « Transitions & innovation en alimentaire – Comment les

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  • FACEBOOK 150x150 - Concours FOOD CREATIV : lancement du Prix Consommateurs 2020

    Concours FOOD CREATIV : lancement du Prix Consommateurs 2020

    Pour Nourrir Demain 1 août 2020     Actualité agro-alimentaire, Concours innovation alimentaire

    Cette année, 6 prix seront remis lors de la cérémonie du concours FOOD CREATIV du 1er octobre 2020. Aux 5 lauréats issus des catégories de tendances, va s’ajouter un Prix Consommateurs ! Comment sera-t-il décerné ? C’est simple, au cours de l’été les consommateurs pourront voter pour le produit ou service qu’ils jugent être le

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    Pour Nourrir Demain 14 juillet 2020     Actualité agro-alimentaire, Concours innovation alimentaire

    Après une présélection sur dossier en mai à l’aide d’un protocole développé par le Département Industries Agroalimentaires de Polytech’Lille, 20 finalistes avaient été désignés pour passer devant le jury experts de cette 9ème édition du concours de l’innovation agroalimentaire FOOD CREATIV. Ces 20 finalistes ont été répartis en 5 catégories de tendances : nutrition, plaisir,

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    Pour Nourrir Demain 10 juin 2020     Actualité agro-alimentaire, Concours innovation alimentaire, Évènement "Pour nourrir demain"

    Favoriser la consommation locale et les circuits de proximité, se diriger vers une agriculture alternative et limiter la production de déchets : telles sont les trois premières priorités des citoyens pour le “monde d’après”. L’opération “Tous Au Vrac”, lancée de juin à novembre 2020, par la plateforme de financement participatif MiiMOSA, vient précisément répondre à

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  • logo entreprises finalistes carré 150x150 - Découvrez les 20 finalistes FOOD CREATIV 2020

    Découvrez les 20 finalistes FOOD CREATIV 2020

    Pour Nourrir Demain 26 mai 2020     Actualité agro-alimentaire, Concours innovation alimentaire

    Le 19 mai dernier, le jury technique de pré-sélection des dossiers s’est tenu dans des circonstances exceptionnelles. Face à la crise sanitaire que nous traversons actuellement, le jury s’est réuni en visioconférence afin de sélectionner les 20 finalistes. Une sélection difficile tant les innovations étaient au rendez-vous cette année encore ! Ainsi, suite à une

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    56 entreprises en lice pour le concours FOOD CREATIV 2020

    Pour Nourrir Demain 16 mai 2020     Actualité agro-alimentaire, Concours innovation alimentaire

    56 entreprises pour 235 produits, une édition 2020 prometteuse ! Pour cette 9ème édition du concours de l’innovation agroalimentaire FOOD CREATIV récompensant les produits ou services innovants en région Hauts-de-France, 56 entreprises se sont lancées dans l’aventure ! Cette année, les inscriptions se sont déroulées dans un contexte particulier. Cependant les organisateurs du concours sont

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