Interfel relance son trophée « Les Remarquables » pour 2025, une distinction qui salue les initiatives déployées dans la filière fruits et légumes frais.
L’objectif est de valoriser des actions concrètes qui stimulent la consommation, améliorent l’impact environnemental ou social, ou explorent de nouveaux usages.
Tous les acteurs de la filière sont concernés, de la production à la distribution en passant par la logistique ou la restauration.
Cinq catégories structurent la sélection : amélioration continue, nouvel usage, open innovation, transversalité filière, et un coup de cœur du jury.
En 2024, des projets variés ont été distingués, comme les poireaux micro-ondables de Priméale, un kit pédagogique autour de l’endive chez Perle du Nord, ou encore un réseau de légumeries territorialisé via « Cuisinons nos paysages ».
Les dossiers peuvent être déposés jusqu’au 31 août 2025. L’annonce des lauréats aura lieu le 26 novembre au SITEVI à Montpellier.
Trois critères feront la différence : la création de valeur pour le consommateur, les impacts mesurables et le caractère inédit (déploiement datant de moins de trois ans).
Plus d’informations sur www.interfel.com
