Depuis l’Antiquité, l’huile d’olive occupe une place importante dans notre alimentation. Symbole de paix chez les Grecs et de prospérité chez les Romains, elle…
Le responsable sécurité alimentaire s’assure que tous les produits fabriqués respectent les normes d’hygiène et de sécurité tout au long de la chaîne de…
En 2025, l’alimentation est devenue bien plus qu’un besoin : c’est un langage culturel et générationnel. Chaque jour, une recette ou un produit explose…
Cornetto dévoile Cornetto Max, un cône pensé pour plaire aux amateurs de glace aux parfums intenses. Avec son disque chocolaté épais, ses couches de…
ZALG continue de jouer avec les codes de l’assaisonnement en intégrant les algues à des recettes bien ancrées dans les usages estivaux. L’entreprise bretonne…
Depuis plus de trente ans, le Laboratoire Lescuyer développe en France du complément alimentaire destiné à accompagner le bien-être et la vitalité. Leur démarche…
Pomjoy, c’est bien plus que des boissons à base de pommes : c’est l’histoire de 80 familles corréziennes unies par la passion de la…
À l’occasion du Foodtech Festival qui se tiendra le 2 octobre à Nantes, Sylvain Zaffaroni, cofondateur de Pour nourrir demain, orchestrera une discussion attendue…
Pierrot Gourmand étoffe son univers sucré avec une collection décalée qui joue autant sur les textures que sur l’imaginaire. La gamme « Comètes » mêle croquant…