ACCRO s’inspire des classiques du terroir avec une saucisse fumée végétale qui reprend les codes aromatiques de cette spécialité populaire.
Son parfum fumé et sa texture à la fois ferme et tendre permettent de l’intégrer facilement dans des recettes familières du quotidien.
Élaborée à partir de protéines de pois et de blé françaises, cette préparation affiche un Nutri-Score A et se distingue par un format plus épais que la saucisse traditionnelle de la marque.
Une caractéristique qui renforce sa présence dans l’assiette et sa polyvalence en cuisine.
Elle trouve ainsi sa place dans plusieurs plats inspirés de la cuisine française, comme une assiette saucisse-purée, une galette saucisse ou encore un aligot.
Déjà fumée et prête à cuire, elle se prépare rapidement à la poêle ou au four.
Avec cette proposition, ACCRO poursuit son exploration des recettes emblématiques en version végétale, en s’appuyant sur des ingrédients d’origine française et des usages culinaires bien ancrés dans le quotidien.
