Plus de 85% des Français veulent connaître la quantité de pesticides dans leurs assiettes. Fort de ce constat, Vivien Paille, qui œuvre au quotidien…
La marque Invitation à la Ferme est portée par un réseau d’éleveurs Bio qui transforment et distribuent leurs produits laitiers localement. Elle propose un…
Chaque mois, la rédaction de la veille des innovations alimentaires dévoile ses 5 coups de coeur ! Pour le mois de juin, nous avons…
Alexis Ramelet, Responsable commercial INWE, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre poste actuel ? J’ai travaillé pendant 10 ans en grande distribution, dans…
L’intelligence artificielle (IA) a radicalement transformé de nombreux secteurs, et l’industrie agro-alimentaire n’y fait pas exception. Un des outils les plus prometteurs de cette…
Peggy Kerjan, Directrice PMO et RSE de Fleury Michon, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre poste actuel ? Je travaille dans l’entreprise Fleury…
L’industrie agro-alimentaire française, seconde industrie du pays et premier employeur industriel, se trouve face à une multitude de défis pour les années à venir.…
Saviez-vous que Cochonou distribue 110 000 bob Cochonou, chaque été, lors du passage de la caravane sur les routes du Tour de France ?
Les « Chip Shop Scraps & Fries » de Made for Drink est basée sur une association entre le poisson, les frites et le champagne comme…