Les Prés d’Ariège propose une version végétale d’un grand classique du rayon frais avec « Ferme & fondant », un dessert à base de soja travaillé par étuvage lent. Ce…
Avec ses 6 millions d’abonnés, Joyca collabore avec Picard pour un coffret de 4 mini-pots aux recettes inattendues ! Des créations à contre-pied des standards du marché, inspirées…
Hugo Desmarescaux, quel est ton parcours et ton poste actuel ? Je suis actuellement directeur marketing chez St Hubert. Mon parcours, je l’ai construit autour de deux grands…
Lökki pousse plus loin son terrain de jeu autour du vivant avec une série de sauces piquantes fermentées naturellement. Après le kombucha et le kéfir, la marque des…
Apéricube pousse le curseur piquant pour électriser les soirées entre amis. Avec l’édition Hot Challenge, la marque s’amuse à tester les limites de chacun autour de cubes au…
A l’aube de 2026, le secteur agroalimentaire français fait face à de profonds bouleversements : réchauffement climatique, inflation, pénuries de ressources et de main d’œuvre, tensions avec les…
La jeune marque BADIGEON s’invite dans les cuisines avec une série de préparations qui renversent la routine. Pensées comme un hommage au geste simple et franc du badigeonnage,…
Débarquée dans les rayons français, la marque Feastables, portée par la notoriété de Jimmy Donaldson, alias MrBeast, s’appuie sur un registre sucré calibré pour séduire une génération connectée.…
Le consultant en transition alimentaire aide les entreprises, collectivités ou filières agricoles à repenser leurs pratiques pour les aligner avec les enjeux environnementaux, sociaux et nutritionnels actuels. Il…
Dans les vergers ensoleillés de Menton, le citron IGP cueilli à la main donne le ton. La limonade Voilà s’appuie sur ce fruit rare, au jus doux et…
Et si cette année, le mois de décembre sentait bon le terroir ? 🌲🥓 Avec son calendrier de l’Avent aux 40 mini-saucissons artisanaux, Ici Présent revisite le rituel…