Thaas Chips s’empare d’un ingrédient emblématique du terroir français avec une recette aux accents boisés : la truffe d’été. La maison marnaise associe ses pommes de terre cultivées…
La marque belge LiQ s’attaque au rayon glacé avec une proposition fruitée signée en collaboration avev Chiquita. Prévue pour février 2026, cette collaboration donne lieu à deux formats…
Myum! propose une démarche vertueuse autour du végétal fermenté avec une série de recettes qui célèbrent le local en Belgique et la saisonnalité. En bocaux, pickles et kimchis…
Face à l’urgence climatique, les marques agroalimentaires françaises doivent réduire drastiquement leurs émissions de gaz à effet de serre. Entre durcissement réglementaire, pression des distributeurs et spécificités du…
Le Japon ne manque pas d’innovations alimentaires : nouveaux goûts, formes audacieuses, collaborations inattendues… et surtout cette passion typiquement japonaise pour les éditions limitées et les produits saisonniers.…
Le meunier est l’artisan ou le technicien qui transforme les céréales, principalement le blé, en farine. Il ajuste les réglages des moulins, contrôle la qualité des grains, surveille…
Jardin BiO étic s’inspire des traditions marocaines pour proposer deux interprétations du tajine aux saveurs citron et olive. La première, pensée pour les journées chargées, se glisse au…
La Fermière joue la carte de la texture onctueuse avec une gamme de smoothies à base de yaourt brassé et de fruits mixés. Deux associations visent les amateurs…
KoRo s’invite sur le terrain de la performance quotidienne en s’alliant à Teddy Riner pour une série de recettes protéinées pensées pour les amateurs de sport comme pour…
Iwatsuka Seika continue de cultiver son attachement aux traditions japonaises avec sa gamme Beika Mochi, conçue autour d’un ingrédient unique : le riz local, cultivé exclusivement sur le…
Jay&Joy met à l’honneur les longues soirées d’hiver avec Josette, une création végétale pensée pour fondre comme une raclette classique, sans lait mais pas sans caractère. Conçue à…