Vous connaissez la Communauté Pour nourrir demain et vous la suivez depuis longtemps… Et si c’était enfin le moment de nous rejoindre ? À partir de janvier 2026,…
Danette joue sur les contrastes en associant deux saveurs iconiques dans un même pot : chocolat et pistache. Avec sa crème dessert « Dubaï Style », la marque explore un…
Gavottes transforme l’apéro avec un coffret pensé pour les amateurs de fromages, sans passer par la planche traditionnelle. Au lieu du classique camembert sur toast, la marque bretonne…
Dyna bouscule les habitudes des buveurs de café avec trois boissons pensées pour réveiller sans brusquer. Derrière ce projet, un ancien accro au café, lassé des effets secondaires…
Palais des Thés propose une association inattendue entre fruits et céréales avec Épi Fruité, une infusion où la poire s’invite aux côtés du sarrasin et de l’avoine. Une…
Hier, nouvelle journée de la Communauté Pour nourrir demain dédiée aux grandes mutations du marketing agro-alimentaire. Caroline Suant et Sarah Bahsoun, les fondatrices de Saltie sont venues nous…
Le fermenteur alimentaire maîtrise les processus de fermentation naturelle pour développer des produits aux profils organoleptiques, nutritionnels ou fonctionnels uniques. Il intervient sur une grande variété d’aliments :…
Cacolac explore de nouveaux territoires avec une gamme pensée pour les amateurs de boissons lactées aux accents intenses. Trois recettes, trois ambiances, mais toujours cette base de lait…
Pêcheries Basques, une marque de Gozoki, s’impose en rayon avec une truite fumée en 4 tranches qui ne passe pas inaperçue. Originaire des viviers de montagne, elle revendique…
Amore del Piemonti, une marque de Gozoki, bouscule les habitudes avec un panettone tout en transparence. Fini l’emballage rigide et les boîtes opaques : ici, le gâteau brioché…
Envie de changer du traditionnel choco-tartine ? Saltie remet le salé au centre des envies avec ses pâtes à tartiner 100 % naturelles, pensées pour le brunch comme…