La marque danoise de confiserie au réglisse, LAKRIDS BY BÜLOW, s’est donnée pour mission de faire aimer la réglisse en offrant à tous les habitants de la…
Mickael Palaquer, Responsable de production chez Jacquet Brossard, Céline Betrand, Responsable Marketing et Innovation chez Jacquet Brossard, Alice Carduner, Chef de projet R&D chez Jacquet Brossard, Jean-Louis Franc,…
De plus en plus de Français s’orientent vers le régime alimentaire flexitarien. Beaucoup le voient comme une solution durable pour lutter contre le réchauffement climatique notamment. Zoom sur…
Il y a bientôt 100 ans, sur les terres sauvages d’Italie, en Vénétie, naissait le premier miel de la famille Rigoni. Un héritage savoureux, né de la passion…
La chaîne de restaurants basée à Asheville, Nine Mile, a lancé une nouvelle collection de sauces piquantes. La chaîne populaire est connue pour ses plats d’inspiration caribéenne qui…
Depuis la pandémie, 1 Français sur 2 a changé ses habitudes de consommation. Il s’interroge sur la qualité de son alimentation, sur la provenance et l’impact environnemental de…
Menacés par les géants du numérique et de nouveaux usages, les acteurs historiques de la grande distribution luttent sans merci pour assurer la pérennité de leur modèle. Une…
Spécialiste historique et incontournable des produits laitiers en magasins bio, Tante Hélène cultive une éthique et un savoir-faire qui sont sa marque de fabrique depuis 1975 ! Présente…
Depuis près de 5 ans, l’application Too Good To Go permet à chacun d’entre nous de lutter contre le gaspillage alimentaire, à son échelle, en sauvant des paniers…
La marque de boissons fonctionnelles Rowdy Mermaid a récemment lancé une gamme de boissons pétillantes boosteuses d’immunité Adaptonic qui sont renforcées par des fruits, des herbes botaniques et…
La gamme de produits de la mer à base de plantes Fish Peas est une nouvelle gamme de produits alternatifs du producteur de poisson en conserve. Elle offrira…