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Comme chaque année, Whole Foods présente les 10 tendances de produits alimentaires qui seront en développement dans les rayons des supermarchés. L’agriculture urbaine Une agriculture de proximité (hydroponique,…
La marque allemande de smoothies True Fruits propose des solutions de upcycling pour ses bouteilles en verre. Même si 83% des allemands recyclent le verre via les conteneurs…
Le local n’a jamais eu autant la côte ! Manger local c’est s’assurer d’une certaine qualité et d’une provenance contrôlée. La marque de chips Brets le sait bien.…
Green Up’ est une filiale de la Biscuiterie de l’Abbaye créée en 2018. Cette marque normande fabrique des biscuits 100% BIO et 100% végétal. La marque française souhaite…
La bière La Miche est produite à partir d’invendus de pain récupérés dans les meilleures boulangeries parisiennes. Chaque carton de 24 bières La Miche, c’est 1kg de pain…
Pour ceux qui attendent avec impatience l’Épiphanie mais en ont marre de la traditionnelle galette des rois, La Fabrique Cookies a la solution : LE cookie frangipane !…
A l’occasion des Assises nationales du commerce équitable, Jeudi 25 novembre, les 300 producteurs, entreprises et partenaires du secteur présents ont appelé l’Etat et les enseignes de la…
Notre santé est étroitement liée à notre façon de manger. Le respect des bons apports nutritionnels est complexe et propre à chacun. Il est difficile de s’y retrouver…
Une nouvelle recherche d’EIT Food, la plus grande communauté d’innovation alimentaire au monde, révèle que les jeunes de toute l’Europe souhaitent une refonte du système alimentaire mondial pour…
Le pionnier des produits laitiers végétaliens, Miyoko’s Creamery, a annoncé le lancement d’une chaîne de cuisine YouTube conçue pour présenter la polyvalence de son produit phare : le…