Le 25 et 26 mars 2020, se tiendra la 6ème édition des B.i.O.N’Days à Valence avec 500 participants attendus pour échanger sur les enjeux…
Développée par Novameat, l’imprimante 3D reconstitue des produits entièrement élaborés à partir de protéines végétales, notamment du riz, des pois et des algues, le…
Inspiré par son arrière grand-mère commerçante-pionnière dans la vente de produits naturels et particulièrement attentive au gaspillage alimentaire, le fondateur de Rind, Matt Weiss,…
Tamaruya est une société japonaise qui propose une large gamme de produits à base de wasabi et elle développe sa gamme avec une nouvelle…
Snaquin, c’est l’histoire d’un homme qui a décidé, dès 2006, de changer de vie et de travail en créant une entreprise de produits alimentaires…
Fishpeople (certifiée B corp) a été créée en 2012, avec l’ambition de « réinventer la relation des consommateurs avec la mer ». Les innovations de…
La marque américaine Harvest Snaps a annoncé que les nouvelles collations « croustillantes » étaient une innovation pour satisfaire les consommateurs à la recherche d’une alternative…
Les bâtonnets de collations à la viande de la marque américaine Tillamook Country se différencient de ses nombreux concurrents en jouant sur la haute…
100% FRANCILIEN, 100% TENDANCE, 100% UTILE « L’alimentation connaît aujourd’hui une révolution sans précédent. Dans ce contexte de transition et d’affirmation de nouvelles valeurs…