En décembre 2023, la marque Grandeur Nature, une filiale de SILL Entreprises spécialisée dans les produits biologiques, a innové dans le secteur du beurre avec le lancement de son beurre de baratte « Grand cru » bio.
Ce produit représente une première dans l’industrie, combinant le prestige du label « Grand cru » avec les valeurs du bio. Un tel lancement marque une étape significative pour Grandeur Nature, qui se distingue par sa capacité à innover dans un marché en constante évolution.
Ce beurre de baratte « Grand cru » se distingue par sa méthode de fabrication artisanale et son origine. Fabriqué à partir de lait bio provenant de vaches bretonnes, il reflète les nuances de saveur issues de l’alimentation variée des vaches et des changements saisonniers.
Cette approche garantit un produit de haute qualité avec un goût authentique, renforcé par un processus de barattage traditionnel. Cette méthode ancestrale permet de préserver la texture et le goût uniques du beurre, lui conférant une identité distincte sur le marché.
Le caractère innovant de ce beurre ne s’arrête pas à son processus de fabrication. L’ajout de cristaux de sel de mer, à la fois croquants et fondants en bouche, enrichit l’expérience gustative. Après le barattage, le beurre est soigneusement retravaillé pour assurer une texture facilement tartinable.
Ce détail est essentiel pour les consommateurs recherchant à la fois la commodité et l’excellence en termes de goût et de qualité. Avec ce lancement, Grandeur Nature affirme sa position de pionnier dans le secteur du bio, alliant tradition et innovation pour répondre aux attentes des gourmets modernes.
Plus d’informations sur www.grandeur-nature.bio
