Actualité agro-alimentaire

JUSTE l’essentiel, des glaces protéinées engagées pour la santé

JUSTE l’Essentiel, une jeune entreprise varoise créée par une ingénieure agroalimentaire et pâtissière passionnée, a révolutionné le monde des desserts en lançant une gamme de glaces protéinées en mai 2022.

Ces glaces ne sont pas de simples plaisirs sucrés; elles sont une fusion de gourmandise, de santé, et d’engagement éthique.

Une création insspirée par la passion et le sport

La fondatrice, Marine Petipont, une sportive dévouée et gourmande, a conçu JUSTE l’Essentiel en octobre 2021. Passionnée par le sucré et pratiquant le CrossFit, elle aspirait à un équilibre entre santé et plaisir.

Originaire du Nord de la France et installée sur la Côte d’Azur, elle cherchait une gourmandise qui respecte son régime sportif et son palais. Ne trouvant rien sur le marché, elle a décidé de créer sa propre entreprise.

Des recettes uniques et saines

Les glaces de JUSTE l’Essentiel se distinguent par leur composition simple et naturelle. Avec seulement sept ingrédients par recette, elles offrent une transparence totale sur leur contenu.

Plus de 90% des ingrédients, notamment pour la recette vanille, sont d’origine française, soulignant l’engagement de la marque envers la qualité et la provenance locale.

Protéines micellaires : l’atout santé

L’atout majeur de ces glaces réside dans leur teneur en protéines laitières, sous forme de caséines micellaires.

Ces protéines offrent une assimilation lente, fournissant aux muscles des acides aminés de manière constante et prolongée.

Ce choix montre l’engagement de JUSTE l’Essentiel à fournir un produit non seulement délicieux mais aussi bénéfique pour la santé physique.

Une démarche éthique et responsable

JUSTE l’Essentiel incarne des valeurs de transparence et de responsabilité. Le choix des ingrédients, le respect de l’équité dans les prix, et l’absence d’additifs et de colorants reflètent une éthique forte.

La marque va au-delà de la simple vente de glaces, elle propose une expérience alimentaire qui respecte l’essence même de ce qui est nécessaire et suffisant.

Une résonance au-delà du marché sportif

Initialement ciblée vers les sportifs, la marque a trouvé un écho auprès d’un public plus large, notamment les personnes âgées, augmentant ainsi la pertinence et l’impact de son projet.

En conclusion, JUSTE l’Essentiel n’est pas seulement une marque de glaces, c’est une vision qui combine plaisir, santé, et éthique.

En choisissant ces glaces, les consommateurs s’offrent non seulement un délice gustatif, mais ils adhèrent aussi à une philosophie de vie saine et responsable.

Avec JUSTE l’Essentiel, la fondatrice a réussi à transformer une passion en une aventure entrepreneuriale qui change notre façon de voir et de consommer les plaisirs sucrés.

Plus d’informations sur www.juste-lessentiel.fr

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