Depuis 5 ans le marché des glaces végétales explose pour le bonheur des végétaliens, des intolérants au lactose mais aussi des gourmands avides de…
Le lundi 2 mai 2022 marque le jour à partir duquel la France dépendrait uniquement de l’importation pour sa consommation de poisson. En dix…
« Pour nourrir demain, il faut mettre à disposition des produits savoureux, sains, simples à prix accessibles et aussi contribuer à ce que les consommateurs…
HARi&CO revisitent (et révolutionnent) le rayon des plats cuisinés avec des recettes colorées, saines et gourmandes pour végétaliser vos assiettes, parce que c’est bon…
Les Nouveaux Affineurs réinvente son Affiné d’Albert 100% végétal Après avoir séduit les fins gourmets, des grands chefs étoilés aux foodies flexitariens, et remporté…
Kalamos est une marque innovante de pâtisseries 100% végétales lancée en 2021. Sa volonté ? Bousculer les codes du snacking et proposer des vraies…
« Parce que nous croyons profondément en l’humain et que nous pensons que les rencontres et les échanges physiques seront la clef de résolution d’une…
Benjamin Abrat, cofondateur de Symbiose kéfir, pouvez-vous présenter votre parcours et votre marque ? Je travaille depuis 20 ans dans différents domaines de la…
Quelles marques feront encore partie de l’industrie agro-alimentaire dans 10 ans ? Nouvelles filières, nouveaux consommateurs, nouvelles technologies, nouvelles matières premières, nouvelles marques, nouvelles…