L’upcycling alimentaire est une tradition ancienne basée sur la philosophie d’utiliser l’ensemble d’un produit. Il s’agit de faire plus avec moins, et d’élever tous…
La viande cultivée directement à partir de cellules plutôt que d’animaux d’élevage est vendue en quantités limitées à Singapour depuis fin 2020. Mais pour…
Accordez-vous un instant pour savourer, les yeux fermés, la nouvelle gamme signée Andros Gourmand & Végétal ! À tout moment de la journée et…
Chez innocent, il y a plein de choses qu’ils adorent faire. Comme les cookies, les blagues (parfois ratées) ou les karaokés. Mais surtout, ils…
Ocean Spray Cranberries, Inc., la coopérative agricole détenue par plus de 700 familles d’agriculteurs, a lancé la marque B1U™, une nouvelle gamme de boissons…
Après plusieurs années de recherches et développement, la marque Hello Joya – fer de lance du « food hempowerment » – lance le premier émincé végétal…
L’entreprise agroalimentaire Del Monte Foods affirme avoir sauvé des centaines de milliers de livres de haricots verts excédentaires dans le but de réduire le…
La démarche Le Gaulois Oui c’est Bon ! c’est la garantie de produits de qualité à des prix accessibles tout en préservant le bien-être…
Depuis la première édition de l’étude Arcane Research livrée en 2018, et surtout depuis ces 18 derniers mois, les Français ont modifié leur rapport…