La Laitière intensifie la part de fruit dans ses yaourts avec une recette où les morceaux représentent désormais 50 % du pot. Une approche qui transforme la dégustation,…
Chaque jour, vous êtes plus nombreux à suivre, liker, commenter et partager les contenus qui explorent le monde des innovations alimentaires. Cette communauté, c’est un espace d’inspiration, de…
La viande cultivée en laboratoire, autrefois reléguée à la science-fiction, est en passe de devenir une réalité industrielle. Cette technique vise à produire de la viande sans élevage…
GRAAM, c’est le snack qui claque 🔥 Du croquant, du peps, des légumes cools… bref l’apéro pimpé comme vous l’aimez. 🎁 À gagner : 3 lots de 6…
Le responsable innovation packaging alimentaire conçoit des solutions d’emballage qui répondent à la fois aux exigences techniques, aux attentes des consommateurs et aux enjeux environnementaux. Il travaille à…
Babybio propose une huile pensée pour accompagner l’alimentation des enfants dès 4 mois. Derrière cette formule, une sélection d’huiles végétales issues de l’agriculture biologique et cultivées en France,…
Ocean Kiss multiplie les clins d’œil au saumon sans jamais en utiliser. Dans sa version aux baies roses, Solmon garde l’apparence, la texture et le fumage au bois…
Lesieur redonne une place centrale à l’olive avec deux références pensées pour les repas du quotidien. Entre envie de simplicité et attention portée au goût, la marque joue…
Avec un nom qui ne passe pas inaperçu, Oh Purée! entend bien imposer sa vision très personnelle de la purée instantanée. Derrière un ton décalé, une exigence :…
À Berne, lors des World Cheese Awards 2025, le Crémeux aux Fleurs d’Etxaldia a provoqué un coup de théâtre en raflant la deuxième place mondiale face à plus…
Lucien Georgelin continue de tracer sa route sur le segment des préparations fruitières en mettant en avant trois parfums où le fruit tient la vedette : fraise-rhubarbe, mûre,…