Il leur aura fallu près de 18 mois et 30 recettes testées pour atteindre leur but et leur niveau d’exigence habituel, tant sur l’origine des ingrédients que la…
Pour la première fois depuis le lancement de Sofritas en 2014, Chipotle présente une toute nouvelle protéine végétale sous la forme de chorizo végétal. Disponible sur certains marchés…
Juliette et Lise en ont eu marre de ne pas trouver d’alternatives saines à leurs snacks rapides pendant leurs études. Elles ont donc tout bonnement décidé de lancer…
Graines d’Agriculteurs, le concours qui révèle les nouveaux talents de l’agriculture a choisi ses 3 lauréats 2021 : Mélanie Durieu, éleveuse de chiens et de bovins allaitants en…
Située sur l’île de Groix, la marque Groix & Nature confectionne des recettes à partir de matières premières issues de la pêche locale. Homards, sardines, noix de St…
Next Meats Co. se prépare à lancer son premier produit alternatif à base de poisson, NEXT Tuna, et il contribuera à offrir une alternative aux fruits de mer…
Piboom c’est l’histoire d’une maman qui en a eu marre de chercher pendant des heures des céréales bonnes pour la santé de ses enfants dans les rayons…
Bushwick Kitchen et Angry Orchard se sont associés pour créer un trio de sauces piquantes inspirées des cidres bruts Les sauces piquantes inspirées d’Angry Orchard comprennent les saveurs…
Le chanvre est une plante pleine de ressources : elle pousse rapidement, demande peu d’entretien, et est utilisée dans de nombreux secteurs, dont le textile, le bâtiment, la papeterie,…
Les bouchées de gâteaux à base de plantes de We Love Cake sont sans gluten, blé et lait, ce qui les rend accessibles à un large éventail de…
La Grangette c’est un potager d’intérieur pour les amoureux et épicuriens du goûts sous toutes ses formes. Elle conjugue savamment innovation, esthétisme et luxe dans le respect de…