Aujourd’hui, les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la composition de leurs aliments : ils évitent les substances controversées comme les additifs,…
Cinq ans après la loi Garot contre le gaspillage alimentaire, une enquête Phenix – Je Bosse en Grande Distribution menée entre le 7 mai…
La crise du Covid ne permet pas d’avoir des perspectives claires sur la croissance. En effet certaines entreprises agroalimentaires ont pleinement profité du confinement…
Si l’année 2020 n’a pas été une année comme les autres et a immanquablement été impactée par la crise du Covid, Max Havelaar France…
La crise sanitaire de la Covid-19 a eu un impact lourd sur l’activité des traiteurs. Face à l’arrêt brutal des commandes, Apéro Cheers a…
Le 14 juin, le Jury de la deuxième édition de la Grande Exposition du Fabriqué en France a dévoilé les lauréats 2021. L’entreprise Jean…
Quand il fait chaud, il est important de s’hydrater et de se désaltérer. Pour beaucoup, il est très tentant d’ouvrir le réfrigérateur et de…
Croustipate propose une nouvelle façon de réalisez ses pizzas maisons avec la la boule à Pizza. Pour une qualité de pizza comme à la…
Depuis plus de 20 ans, ECOTROPHELIA, est le premier concours français et européen d’innovation alimentaire dans le cadre duquel les étudiants de l’enseignement supérieur…