Avec un nom qui ne passe pas inaperçu, Oh Purée! entend bien imposer sa vision très personnelle de la purée instantanée. Derrière un ton décalé, une exigence :…
À Berne, lors des World Cheese Awards 2025, le Crémeux aux Fleurs d’Etxaldia a provoqué un coup de théâtre en raflant la deuxième place mondiale face à plus…
Lucien Georgelin continue de tracer sa route sur le segment des préparations fruitières en mettant en avant trois parfums où le fruit tient la vedette : fraise-rhubarbe, mûre,…
1866 – La rencontre L’aventure Raynal & Roquelaure débute au coeur de l’Aveyron, à Capdenac-Gare. Théophile Raynal, patron du buffet de la gare, fait appel au talentueux cuisinier…
Daunat élargit son offre sur le créneau des repas prêts à consommer avec Salade Protéines+, une proposition axée sur l’apport nutritionnel et la praticité. Pensée pour les actifs…
Nous avons le plaisir de participer à la journée porte ouverte de la Maison de la Pistache, à Paris, qui propose une plongée dans l’histoire millénaire du pistachier.…
La Belle Chaurienne renforce son ancrage dans les placards français avec une reconnaissance qui célèbre autant le goût que l’engagement. Trois de ses recettes phares de cassoulets, à…
Babybel remplace son traditionnel emballage en cellophane par une version en papier, avec un objectif clair : réduire l’usage de plastique sans altérer l’expérience attendue par ses consommateurs.…
Le responsable maintenance industrielle agro veille au bon fonctionnement des équipements et infrastructures d’un site de production agroalimentaire. Sa mission : anticiper les pannes, limiter les arrêts de…
Infusionad continue de tracer sa route en dehors des sentiers battus avec une série d’infusions chaudes qui cassent les codes du rayon. Derrière des recettes travaillées artisanalement en…
Dans un contexte de défis alimentaires mondiaux, certains pays se distinguent par leur dynamisme en innovation agroalimentaire. Qu’il s’agisse d’innovations technologiques (agriculture de précision, biotechnologies alimentaires), sensorielles (nouvelles…