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Actualité agro-alimentaire

Conférence « Chat GPT dans l’industrie agro-alimentaire »

30 novembre 2023
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St Mamet lance une nouvelle gamme de jus pressés à froid

28 novembre 2023
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Yacon & Co propose son sirop de yacon pour les professionnels

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3 novembre 2023
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31 octobre 2023
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Le calendrier de l’Avent bio Le chocolat des Français

29 octobre 2023
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Les saucisses d’Alsace à poêler de Stoeffler : une révolution gourmande

26 octobre 2023
24 septembre 2018 Actualité agro-alimentaire

Rencontrons-nous sur le SIAL !

Les deux fondateurs de Happyfeed et auteurs du site www.pour-nourrir-demain.fr, Marion Mashhady et Sylvain Zaffaroni, seront sur le SIAL le mercredi 24 octobre 2018.…

24 septembre 2018 Actualité agro-alimentaire

Les nouveautés des « 3 chouettes »

« Les 3 Chouettes », spécialiste du condiment bio et local (l’intégralité des légumes sont récoltés et cuisinés à moins de 250 km des ateliers de production),…

24 septembre 2018 Actualité agro-alimentaire

Aliments ultra-transformés, quel impact sur les innovations alimentaires ?

Yuka, openfoodfacts, Y’aquoidedans, Scanup, Kwalito … Toutes ces applications ont pour but commun d’aiguiller le consommateur dans ses choix en offrant transparence et évaluation…

24 septembre 2018 Actualité agro-alimentaire

Raynal et Roquelaure mise sur la transparence pour réinventer ses conserves 

Raynal et Roquelaure, entreprise agro-alimentaire française fondée en 1876 et spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de plats cuisinés en conserves et barquettes,…

23 septembre 2018 Actualité agro-alimentaire

Ÿnsect ouvre sa première usine de production de protéines d’insectes à Amiens

Deux ans après l’inauguration du démonstrateur industriel à Dole dans le Jura, Ÿnsect, le spécialiste de la production de protéines à base d’insectes pour…

21 septembre 2018 Interview

Interview de Jimmy Irbah, fondateur de OSMOZEWATER FRANCE

Jimmy Irbah, fondateur de OSMOZEWATER FRANCE, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société ? Issue d’un cursus universitaire en hygiène et sécurité environnement,…

21 septembre 2018 Actualité agro-alimentaire

Remplacer les bonbons par des collations à la viande

Une collation insolite devient de plus en plus présente au rayon confiserie des supermarchés suisses : les « minipics ». Présentés dans un sachet coloré et…

21 septembre 2018 Actualité agro-alimentaire

De la viande cultivée en laboratoire dans nos assiettes

Plusieurs jeunes entreprises innovantes se lancent dans la culture in vitro de viande afin de proposer ce que l’industrie nomme de « la viande cultvée ».…

20 septembre 2018 Actualité agro-alimentaire

Aqua Libra, une eau pétillante fruitée sans sucre

Lancée en Angleterre à la rentrée 2017, Aqua Libra, la nouvelle marque du Groupe Britvic (Teisseire, Fruit Shoot, Pressade, Moulin de Valdonne, Fruité…) arrive…

20 septembre 2018 Actualité agro-alimentaire

Croc’Frais se met au bio avec sa nouvelle gamme d’olives

L’expert de l’olive fraîche au rayon fruits et légumes lance une gamme d’olives aromatisées et de tapenades issues de l’agriculture biologique. En provenance du…

20 septembre 2018 Actualité agro-alimentaire

Deux tours maraîchères aux portes de Paris

Un bâtiment dédié à la culture maraîchère est en cours de construction à Romainville, au cœur du quartier Marcel-Cachin, à proximité du centre-ville. Au…

20 septembre 2018 Actualité agro-alimentaire

De la bière à la citrouille

A quelques semaines d’Halloween, les brasseries américaines annoncent leurs nouvelles séries limitées de bières à la citrouille pour accompagner cette fête folklorique.

20 septembre 2018 Actualité agro-alimentaire

Un emballage original pour les yaourts

Retrouvez toutes les actualités sur les innovations packaging sur www.pour-emballer-demain.fr

18 septembre 2018 Actualité agro-alimentaire

Les 6 nouvelles start-up alimentaires de l’incubateur Chobani

L’incubateur Chobani vient d’annoncer les 6 start-up qui vont bénéficier du programme d’accélération parmi les 650 jeunes entreprises innovantes ayant candidaté. Haven’s Kitchen -…

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