À Saint-Bris-le-Vineux, la Ferme de Claire donne rendez-vous le 6 juin 2026 pour une journée au cœur de son écosystème agricole. Nichée à quelques minutes d’Auxerre, la chèvrerie…
La Conserverie Gonidec explore une association d’huiles végétales peu commune pour accompagner ses sardines : le lin et le colza bio, issus du programme Bleu Blanc Cœur. Ce…
La Boulangère s’inspire de l’esprit des bistrots pour accompagner les repas du quotidien avec deux formats pensés pour être garnis selon les envies. Dans un contexte où les…
Infruitea propose une approche inattendue de l’hydratation avec une tranche à infuser qui s’utilise à deux moments de la journée. Pensée par Kévin, la solution associe fruits, plantes…
Daddy s’invite sur le terrain des alternatives sucrantes avec une proposition qui reprend les codes du sucre roux, tout en s’appuyant sur la stévia. La promesse : retrouver…
Chez Andros Food Service, Marco Mandrillo incarne une approche résolument tournée vers les usages concrets. Fort d’un parcours marketing construit entre Mondelez, Nestlé et Agrial, il pilote aujourd’hui…
Dans les rayons de Casino, Monoprix ou Franprix, Ramdam Social mise sur des recettes simples et accessibles pour porter son engagement. Chips chèvre et romarin d’un côté, sablés…
Le Gaulois met en avant un filet de dinde présenté en format généreux, conçu pour simplifier les repas à plusieurs. Proposé en barquette d’environ 520 g, ce produit…
Moulin de Valdonne fait entrer des notes tropicales dans son univers de sirops avec le parfum mangue passion. La marque mise sur une association de fruits intensément aromatiques,…
Avec son sirop de canne, Daddy installe un geste sucré qui dépasse largement le simple usage du sucre en poudre. Issu du jus de canne doucement cuit, ce…
Avec l’arrivée du printemps, Georges Colin remet l’asperge au centre de l’assiette et l’accompagne de trois assemblages pensés pour en souligner toute la finesse. La maison alsacienne joue…