Le Japon ne manque pas d’innovations alimentaires : nouveaux goûts, formes audacieuses, collaborations inattendues… et surtout cette passion typiquement japonaise pour les éditions limitées et les produits saisonniers.…
Le meunier est l’artisan ou le technicien qui transforme les céréales, principalement le blé, en farine. Il ajuste les réglages des moulins, contrôle la qualité des grains, surveille…
Jardin BiO étic s’inspire des traditions marocaines pour proposer deux interprétations du tajine aux saveurs citron et olive. La première, pensée pour les journées chargées, se glisse au…
La Fermière joue la carte de la texture onctueuse avec une gamme de smoothies à base de yaourt brassé et de fruits mixés. Deux associations visent les amateurs…
KoRo s’invite sur le terrain de la performance quotidienne en s’alliant à Teddy Riner pour une série de recettes protéinées pensées pour les amateurs de sport comme pour…
Iwatsuka Seika continue de cultiver son attachement aux traditions japonaises avec sa gamme Beika Mochi, conçue autour d’un ingrédient unique : le riz local, cultivé exclusivement sur le…
Jay&Joy met à l’honneur les longues soirées d’hiver avec Josette, une création végétale pensée pour fondre comme une raclette classique, sans lait mais pas sans caractère. Conçue à…
Entremont propose une variation salée pensée pour les instants de partage. Les mini croques arrivent en format apéritif, prêts à passer au four, dans des associations qui jouent…
Panzani s’invite dans le débat calorique autour des pâtes avec un message clair : inutile de culpabiliser. En apportant un éclairage chiffré et pédagogique, la marque rappelle que…
Sunshine Chocolats imagine un chocolat autrement, avec une ambition claire : relocaliser la transformation des fèves au plus près des plantations. Pour cela, la marque a conçu des…
Le traditionnel code-barres EAN-13, ces fines barres noires apparues il y a plus de 50 ans, vit sans doute ses dernières années sur les emballages alimentaires. En France,…