Stoeffler participe au Concours des innovations Pour nourrir demain avec ses Flam’ Fest, des flammekueche à partager. Ces nouvelles flammekueche tout en longueur et particulièrement généreuses sont dédiées…
Lancer et développer une marque agroalimentaire est un défi passionnant, mais semé d’embûches. Pour aider les jeunes entreprises à structurer leur croissance et éviter les pièges classiques, nous…
Cossû entend bien secouer l’univers des aides culinaires avec sa gamme de bouillons en poudre aux compositions minimalistes. Exit les exhausteurs de goût et le sel en excès,…
Épât’moi participe au Concours des innovations Pour nourrir demain avec sa pâte à tartiner sans cacao. Épât’moi est la première pâte à tartiner choco-noisette sans cacao, plus respectueuse…
Vej! bouscule les habitudes et remet les légumineuses au goût du jour avec une approche à la fois pratique et gourmande. Prégermées et cuites à la vapeur, ces…
Accro, spécialiste des alternatives végétales, s’aventure sur le terrain du poisson avec son “Façon Meunière”. Cette nouveauté panée aux herbes et au citron promet une texture et un…
Malongo s’associe au chef niçois Simon Auscher pour créer un café d’exception, pensé comme un voyage gustatif à travers trois continents. Ce millésime 2025 réunit des arabicas du…
Paysan Breton met en avant son lait ribot, un lait fermenté ancré dans la tradition bretonne. Avec une texture onctueuse et une pointe d’acidité, il se consomme aussi…
William Saurin revisite l’esprit des rôtisseries avec une gamme de plats mijotés qui sentent bon le four traditionnel. Poulet et son jus aux herbes, saucisses et leur jus…
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PROTT veut séduire les sportifs et les actifs en quête de naturalité avec son dessert lacté riche en protéines. Fabriqué en Ariège à partir de lait bio et…