Avec Mon Bouillon, les recettes traditionnelles reprennent place dans le quotidien, portées par une fabrication artisanale et des ingrédients issus de filières biologiques et locales.
Derrière la marque, une volonté de remettre au goût du jour le bouillon d’os, longtemps associé aux cuisines familiales et aux préparations lentes.
Trois recettes structurent l’offre, entre bouillon de poule au curcuma, version végétarienne au gingembre et shiitaké, et bouillon de bœuf relevé d’une touche de citronnelle.
Chaque préparation repose sur une cuisson prolongée, pensée pour concentrer les saveurs et préserver les qualités nutritionnelles.
À l’origine du projet, une histoire personnelle. Sa fondatrice s’inspire des bouillons préparés dans son enfance par sa grand-mère, tout en intégrant des préoccupations actuelles autour de l’alimentation et du rythme de vie.
Le bouillon devient ainsi une solution pratique pour celles et ceux qui recherchent des plats simples, réconfortants et prêts à consommer.
Mon Bouillon s’inscrit dans une dynamique où le fait maison et les recettes traditionnelles retrouvent une place centrale dans les usages alimentaires contemporains.
